Viltige Basterdwederik

Viltige basterdwederik thee kopen doe je hier per gewicht: los gedroogd, gesneden kruid van blad en bloesem. Viltige basterdwederik thee is een kruidenthee van het gedroogde bovengrondse kruid van Epilobium parviflorum, een plant uit de teunisbloemfamilie (Onagraceae). De smaak is zacht en licht bloemig, en omdat het geen echte thee is, bevat dit los gesneden kruid van nature geen cafeïne.

Lees meer
Er zijn 1 producten.

Je bestelt vanaf een kleine proefverpakking tot 1 kg. Op deze pagina lees je welke soort je kiest, hoe het smaakt, hoe je het zet en in welke formaten het leverbaar is. Kijk verder bij alle losse kruiden.

Welk viltige basterdwederik zoek je? Epilobium parviflorum of Epilobium angustifolium

De naam "Epilobium" dekt in de handel twee verschillende planten. Ze horen allebei tot de teunisbloemfamilie (Onagraceae), maar leveren een ander product en een andere smaak. Dat verschil bepaalt wat je in je kopje krijgt, dus kies bewust.

SoortPlantdeel & verwerkingsvormSmaakrichting
Epilobium parviflorum (viltige basterdwederik)Bovengronds kruid, gesnedenLicht bloemig, kruidig-groen
Epilobium angustifolium (syn. Chamerion angustifolium)Bovengronds kruid, gesnedenVoller, zachter, ronder

Viltige basterdwederik is in het Nederlands ook bekend als kleinbloemig wilgenroosje: een bescheiden plant met kleine bloemetjes en fijn behaard blad. Dit is wat drogisterijen en kruidenwinkels doorgaans bedoelen als ze "wilgenroosje" schrijven.

Epilobium angustifolium is echter een heel andere verschijning: een forse plant met felroze bloemaren, in het Engels fireweed genoemd. Van het blad maakt men in Rusland gefermenteerde thee, bekend als Ivan Chai.

Welke Epilobium je ook zoekt, bij ons vind je beide kruidensoorten. Op elke productpagina staat bovendien de botanische naam, het gebruikte plantdeel en de verwerkingsvorm, zodat je precies weet wat je bestelt. Wil je op plantdeel selecteren, kijk dan bij kruiden op plantdeel of lees verder in de Thee & Kruiden Kennisbank.

Hoe smaakt viltige basterdwederik thee?

Viltige basterdwederik thee smaakt zacht en licht bloemig doch vrij neutraal, met een kruidig-groene ondertoon en een milde bitterheid in de nasmaak. Een combinatie van veldsla en paardenbloem lijkt de smaak het beste samen te vatten. Het aftreksel van het kruid is lichtgeel tot goudkleurig en helder.

Wat je niet moet verwachten: een uitgesproken aroma of fruitigheid. Ook dit is een ingetogen kruidenthee zonder toevoegingen, meer aards en plantaardig dan geurig. Hoe langer je laat trekken, hoe steviger de kruidige bitterheid naar voren komt — daar stuur je zelf op met de trektijd.

Viltige basterdwederik is geen Camellia sinensis en bevat dus geen cafeïne. Daarmee past het net zo goed 's avonds als overdag. Meer in die richting vind je bij kruidenthee zonder cafeïne.

Viltige basterdwederik thee zetten: dosering, temperatuur en trektijd

  1. Gesneden kruid: 1 afgestreken theelepel (ca. 2 g) per 250 ml, water op 100 °C, 8 tot 10 minuten laten trekken.
  2. Koud gezet: 10 g per liter koud water, 6 tot 8 uur in de koelkast, daarna zeven. Het resultaat is zachter en minder bitter dan warm gezet.
  3. Filter: gebruik een ruim theefilter of een theezeef, zodat het grof gesneden kruid kan uitzetten. Een klein thee-ei zit te vol en geeft een vlakke kop. Bekijk de theefilters en theezeven.

Qua smaak combineert viltige basterdwederik goed met kamille, munt of brandnetelblad. Begin met 3 delen viltige basterdwederik op 1 deel bijkruid en pas daarna aan naar eigen smaak.

Herkomst, plantdeel en kwaliteitscontrole

Per artikel vermelden we de botanische naam, het gebruikte plantdeel (blad, bloesem of het bovengrondse kruid) en de verwerkingsvorm: gesneden, heel of gemalen. Zo weet je bij bestellen welk materiaal je in huis haalt, en niet alleen onder welke handelsnaam het in de handel is.

Elk kruid beoordelen we zelf op uiterlijk, geur en smaak voordat het in het assortiment komt. Werk je met vaste batches, bijvoorbeeld in een praktijk? Dan vraag je het analysecertificaat op via onze klantenservice. Meer informatie voor afname als praktijk ga je naar kruidengroothandel.

We verwerken kleine batches en verpakken in hersluitbare, aromabeschermende zakken. Bewaar het kruid droog, donker en op kamertemperatuur; in een gesloten blik houdt gesneden kruid het langst zijn geur vast. Kijk daarvoor bij theedozen en blikken.

Verpakkingen van 50 g tot 1 kg — en zakelijk bestellen

  • Proefverpakking — genoeg voor circa 25 koppen, ideaal om de smaak eerst te leren kennen.
  • 100 tot 250 g — de gangbare huishoudvoorraad voor wie er dagelijks een kop van drinkt.
  • 500 g tot 1 kg — voor praktijk, horeca of eigen melanges.

Bij elk formaat zie je de prijs per kilo, zodat je de verpakkingen eerlijk kunt vergelijken. Actuele prijs en voorraad staan op de productpagina zelf.

Alles gaat vanuit onze eigen voorraad in Anloo de deur uit. Voor 15:00 uur besteld betekent binnen 48 uur verwerkt, en boven het drempelbedrag verzenden we gratis — het actuele bedrag staat bij de verzendinformatie. Heb je een account dan spaar je punten bij elke bestelling, en er gaan standaard een handgeschreven bedankje en een gratis sample mee.

Bestel je structureel grotere hoeveelheden, of wil je kilostaffels, co-packing of private label? Dan loopt dat via zakelijk kruiden bestellen. Kies hierboven het gewenste gewicht en leg je viltige basterdwederik in de winkelwagen, of bekijk eerst alle pure kruiden.

 

Veelgestelde vragen over viltige basterdwederik thee

Bevat viltige basterdwederik thee cafeïne?

Nee. Viltige basterdwederik is geen theeplant (Camellia sinensis) maar een kruid uit de teunisbloemfamilie. De kruidenthee bevat daardoor van nature geen cafeïne, ook niet in de gefermenteerde vorm.

Hoe lang blijft gedroogd viltige basterdwederik goed?

Droog, donker en op kamertemperatuur bewaard blijft gesneden kruid ongeveer een tot twee jaar op smaak. Bewaar het in de hersluitbare aromabeschermende zak of een theeblik; de houdbaarheidsdatum staat op de verpakking.

Kun je viltige basterdwederik thee koud zetten als ijsthee?

Ja. Gebruik 10 g per liter koud water en laat het 6 tot 8 uur in de koelkast staan, daarna zeven. Koud gezet smaakt het zachter en duidelijk minder bitter.

Wat is het verschil tussen viltige basterdwederik en Ivan Chai?

Ivan Chai is gefermenteerd blad van Epilobium angustifolium (syn. Chamerion angustifolium). Het gangbare gesneden kruid is doorgaans Epilobium parviflorum en ongefermenteerd. Het verschil zit dus in soort, verwerking en smaak.

Kan ik viltige basterdwederik in grotere hoeveelheden bestellen voor mijn praktijk?

Ja. Tot 1 kg bestel je direct via de webshop, daarboven via onze B2B-omgeving met kilostaffels. 

Top
Oops!
Je bevindt je momenteel op onze consumenten website. Hier vind je bijvoorbeeld producten met de optie voor kleinere afname hoeveelheden. Voor voordelige prijzen ga je naar onze zakelijke website. Maak hieronder een keuze op welke website je verder wilt gaan.