Valeriaan is een rustgevende kruid met een bittere, aromatische smaak.
Valeriaan thee kopen begint met één vraag: welke vorm heb je nodig? Valeriaanwortel is de gedroogde wortel en wortelstok van Valeriana officinalis, gesneden verwerkt tot losse kruidenthee met een aards, houtig smaakprofiel. Reken op een uitgesproken kruid: kruidig, licht bitter, met een geur die je in de keuken zeker opmerkt. Op deze pagina vind je valeriaanwortel in meerdere vormen — gesneden, als poeder, in een piramidezakje en als onderdeel van een melange — in verschillende verpakkingsmaten. Bekijk het assortiment hierboven, of blader eerst door alle losse kruiden.
Lees meerValeriaan kopen doe je bij ons in vier verschijningsvormen. Ze verschillen in maalgraad, dosering en gemak — niet in plantdeel: overal gaat het om de wortel en wortelstok.
| Vorm | Wat het is | Waarvoor je kiest | Formaten |
|---|---|---|---|
| Valeriaan wortel gesneden | Grof gesneden wortelmateriaal | Losse valeriaan thee, zelf blenden | Proefformaat tot kiloverpakking |
| Valeriaan poeder | Fijngemalen wortel | Doseren op de gram, verwerken | Klein tot grootverpakking |
| Piramide theezakje | Voorgedoseerd, composteerbaar zakje | Gemak op kantoor of onderweg | Per zak |
| Blend met valeriaan | Melange met andere kruiden | Zachter smaakprofiel | Klein tot middenformaat |
Gesneden wortel is de basisvorm en het meest veelzijdig: je bepaalt zelf je dosering en je kunt de wortel combineren met andere kruiden. Poeder kies je als je op gewicht wilt werken of het kruid door iets anders heen verwerkt; bekijk daarvoor ook de bredere categorie kruidenpoeders. Wil je geen filter of theezeef gebruiken, dan zijn de piramide theezakjes met pure kruiden de simpelste route.
De formaatlogica is eenvoudig. Een klein formaat is er om te proeven: valeriaanwortel is uitgesproken, en je wilt weten of het profiel je bevalt voordat je een grote zak opent. Een middenformaat werkt als vaste voorraad in de keukenkast. Een grootverpakking is bedoeld voor praktijk, winkel of horeca, waar je per week doseert in plaats van per kop.
Koop je voor het eerst valeriaan? Begin met het kleinste formaat gesneden wortel, of met een melange waarin valeriaan één van de ingrediënten is. Twijfel je nog breder over kruidenthee, kijk dan bij onze proefpakketten. Exacte gewichten, prijs en actuele beschikbaarheid staan op de productkaart zelf — die informatie wisselt, deze tekst niet.
Valeriaanwortel is het ondergrondse deel van Valeriana officinalis, een vaste plant uit de familie Caprifoliaceae, inheems in Europa. Je gebruikt zowel de wortel als de wortelstok: de wortelstok (rhizoom) is de horizontale, verdikte stengel onder de grond, de wortels zijn de dunnere uitlopers daaraan. Blad en bloem gaan niet mee.
Telers oogsten valeriaanwortel in het najaar, wanneer de plant het meeste materiaal in de wortel heeft opgebouwd. Daarna volgt wassen, drogen en snijden. Dat snijden bepaalt hoe het kruid zich in het kopje gedraagt: grover materiaal geeft zijn smaak langzamer af dan fijn gesneden wortel.
Je komt de plant tegen onder de namen echte valeriaan en wilde valeriaan. Verwar hem niet met kattenkruid: dat is Nepeta cataria, een andere plant uit een andere familie. In Europa drinken mensen valeriaanwortel al eeuwen als kruidenthee.
De herkomst verschilt per partij en staat op de productpagina. Meer wortelkruiden vind je onder kruiden op plantdeel: wortel, en verwante soorten bij de Europese kruiden.
Valeriaanwortel thee smaakt aards en houtig, met een kruidige kern en een licht bittere afdronk. Het is geen zoete of fruitige thee. Tijdens het zetten geeft de wortel bovendien een krachtige, bijna muskusachtige geur af — die is onmiskenbaar en niet iedereen vindt hem prettig.
Dat zeggen we liever vooraf dan achteraf. Wie valeriaan thee koopt met de verwachting van een zacht kruidenkopje, schrikt van het eerste kopje. Wie van een uitgesproken kruid houdt, zit precies goed.
Je kunt het profiel sturen. Gebruik iets minder kruid, of haal het filter er eerder uit: korter trekken maakt de bitterheid milder. Verzachten kan ook met andere kruiden. Een werkbare verhouding is 1 deel valeriaanwortel op 2 delen begeleidend kruid:
Wil je niet zelf mengen? Kijk dan bij onze kruidenmelanges, waarin we valeriaan met andere kruiden combineren.
Wortelmateriaal is hard en compact en geeft zijn smaak langzamer af dan blad of bloesem. Daarom heet water en een langere trektijd dan je bij een blaadthee gewend bent.
Wil je een voller, kruidiger kopje, maak dan een decoct: laat het kruid 5 minuten zachtjes trekken in een pannetje op het vuur in plaats van in de kop. Koud zetten kan ook — 8 tot 12 uur in de koelkast geeft een mildere, minder bittere infusie. Uit 100 gram gesneden wortel haal je ruwweg 35 tot 50 koppen, afhankelijk van je dosering. Handige hulpmiddelen vind je bij de theefilters en thee-eieren.
Bewaar valeriaanwortel luchtdicht, droog en donker. Zet hem bewust apart van je andere thee: de geur trekt in de omgeving en je Earl Grey ruikt binnen een week mee. Een los blik werkt daarvoor prima — bekijk de theedozen en blikken. Klaar met kiezen? Selecteer hierboven je vorm en verpakkingsmaat.
Onze pure valeriaanwortel bestaat uit 100% Valeriana officinalis, zonder toevoegingen of aroma's. Bij melanges staat de volledige samenstelling op de productpagina.
Elke partij gaat eerst door onze eigen ingangscontrole: we beoordelen uiterlijk, geur en snijvorm voordat het kruid in het assortiment komt. Een analysecertificaat per batch vraag je op bij onze klantenservice. Lees ook hoe wij ons assortiment testen.
Valeriaanwortel is een kruid en geen theeplant, en bevat daarom van nature geen cafeïne. Verzending is CO₂-neutraal en onze locatie in Anloo is sinds 2019 energieneutraal; de piramidezakjes zijn composteerbaar.
Tot slot de afbakening. Wij leveren valeriaanwortel als losse kruidenthee — een levensmiddel. Het is geen voedingssupplement, geen tinctuur en geen geneesmiddel. Heb je een persoonlijke vraag over gebruik, bijvoorbeeld bij zwangerschap, borstvoeding, kinderen of medicatiegebruik, leg die dan voor aan je arts of een gekwalificeerd behandelaar.
Werk je als fytotherapeut, TCM- of Ayurvedaprofessional, natuurdiëtist of kruidenpraktijk? Dan lever je valeriaan kruiden liever in grotere verpakkingen met een consistente snijvorm en herleidbare batchinformatie. Botanische identificatie en het analysecertificaat vragen we per partij voor je op.
Voor horeca, theetuinen en speciaalzaken zijn er kiloverpakkingen, co-packing en private label. We verzenden dagelijks uit eigen voorraad in Anloo, dus je hoeft geen weken vooruit te plannen.
Bekijk de informatie voor behandelaars of ga direct zakelijk bestellen via onze B2B-omgeving: maak een zakelijk account aan of vraag een offerte op maat aan.
Wat is het verschil tussen valeriaanwortel en valeriaanblad? Voor kruidenthee gebruik je vrijwel altijd de wortel en wortelstok, omdat daar het karakteristieke aardse, houtige profiel zit. Blad kom je zelden tegen in de handel en het heeft een veel vlakkere smaak. Ons assortiment levert het wortelmateriaal, gesneden of als poeder.
Bevat valeriaan thee cafeïne? Nee. Valeriaanwortel is een kruid en geen theeplant (Camellia sinensis), en bevat van nature geen cafeïne. Wil je meer cafeïnevrije opties, kijk dan bij onze bredere categorie kruidenthee.
Is losse valeriaan thee hetzelfde als valeriaan uit de drogisterij? Nee. Wij leveren gedroogde valeriaanwortel als losse kruidenthee, een levensmiddel. Tabletten, capsules en druppels uit de drogisterij zijn supplementen of geneesmiddelen, met een andere samenstelling en andere regelgeving. Voor persoonlijk advies verwijzen we je naar een arts of gekwalificeerd behandelaar.
Wat is de botanische naam van valeriaan?Valeriana officinalis, uit de familie Caprifoliaceae. Je komt hem ook tegen als echte valeriaan of wilde valeriaan. Het is niet hetzelfde als kattenkruid (Nepeta cataria), ondanks de verwarring die die naam soms oplevert.
Hoeveel koppen thee haal je uit 100 gram valeriaanwortel? Bij 2 tot 3 gram per kop kom je op ruwweg 35 tot 50 koppen uit 100 gram. Drink je het vaker of blend je zelf, kies dan een groter formaat uit het assortiment hierboven.
Kun je valeriaanwortel ook koud zetten? Ja. Laat 2 tot 3 gram per 200 ml koud water 8 tot 12 uur in de koelkast trekken en zeef daarna. Het resultaat is milder en minder bitter dan een warme infusie. Meer achtergrond lees je in ons blogartikel over valeriaan thee.