Eén XL-ijstheezakje zet 1 liter ijsthee. Dat is het hele idee achter onze ijsthee zakjes: geen afmeten, geen zeven, één zakje per karaf. Je kunt twee kanten op — het zakje 6 tot 8 uur in koud water in de koelkast, of kort opzetten in heet water en daarna aanvullen met ijs. De smaken lopen van fris-citrus en rood fruit tot tropisch, kruidig-munt en zachte rooibos. Hieronder vind je de smaakfamilies op een rij, beide bereidingsmethodes met de juiste temperatuur per theesoort, en de formaten waarin je deze koude theezakjes kunt bestellen.
Lees meerDe snelste route naar de juiste zak is je smaakvoorkeur, niet de theesoort. Daarom delen we de ijsthee zakjes in zes families in, met per familie de basis en de cafeïnestatus. Zo zie je in één oogopslag of er echte thee in zit of alleen vruchten en kruiden.
| Smaakfamilie | Voorbeelden | Basis | Cafeïne |
|---|---|---|---|
| Fris-citrus | Green Ginger Lemon | Groene thee (sencha) met gember en citroengras | Ja |
| Rood fruit | Bosvruchtenthee, Zwarte bessenthee | Vruchtenmelange met hibiscus en appelstukjes | Nee |
| Tropisch | Lemon Pineapple Pride, Perzikthee | Vruchtenmelange met ananas- en perzikstukjes | Ja/Nee |
| Kruidig-munt | Minty Mojito | Kruidenmelange met munt en citroengras | Ja |
| Bloemig-hibiscus | Hibiscus Sabdariffa (los of ijstheezakje) | Pure hibiscusbloesem | Nee |
| Zacht-rooibos | Alcoholvrije Sangria, Strawberry Mango | Groene rooibos met aardbei en mango | Nee |
Fris en kruidig. Green Ginger Lemon is de enige in de rij met groene thee als basis: grasachtig, met een citroenscherpte van citroengras en een warme rand van gember. Minty Mojito gaat een andere kant op — koel, groen en fris door munt, zonder cafeïne.
Fruitig. De fruitige ijsthee zakjes draaien om gedroogde vruchtstukjes: appel, zwarte bes, bosvruchten. Hibiscus geeft de diepe rode kleur en een zoetzure toon die koud goed overeind blijft. Lemon Pineapple Pride en Perzikthee zijn sappiger en zoeter van karakter.
Zacht. Wil je iets zonder zuurtje, dan is rooibos ijsthee de rustigste keuze: van nature zoet, vol, cafeïnevrij. De Alcoholvrije Sangria combineert groene rooibos met aardbei en mango.
Kies je smaakfamilie hierboven en leg de zakjes in je winkelwagen, of bekijk eerst alle vruchtenthee, rooibos en groene thee in het losse assortiment.
Cold brew (koude infusie). Deze methode kost tijd, maar levert het zachtste resultaat. Omdat je nauwelijks hitte gebruikt, komen er minder looistoffen vrij en wordt de thee nauwelijks bitter. Zo maak je ijsthee met een koud† theezakje:
† Voor een voedselveilig product de thee of het kruid eerst in een kleine hoeveelheid vers gekookt water en ten minste voor 5 min. laten trekken. Daarna aanvullen met koud water.
Hot brew op ijs. Heb je haast, gebruik dan hitte. Zet het zakje 5 minuten op in ongeveer 300 ml heet water, vul aan tot 1 liter met koud water en giet direct over ijsblokjes. Houd de temperatuur aan die bij de basis hoort: groene thee 70–80 °C, zwarte thee en vruchten- of kruidenmelanges circa 100 °C. Groene thee die je met kokend water overgiet wordt scherp, ook als hij daarna afkoelt.
Dosering. Eén zakje per liter, twee zakjes voor een karaf van 2 liter. Laat het zakje niet urenlang in de kan hangen nadat de thee klaar is; de smaak wordt dan hard in plaats van voller. Wil je zelf afmeten en mengen, dan vind je dezelfde melanges ook als losse ijsthee.
Het verschil tussen ijsthee poeder en ijsthee zakjes zit in de samenstelling. Instantpoeder bevat doorgaans thee-extract, suiker of zoetstof, een zuurteregelaar en aroma's, en lost op in water. In een ijsthee zakje zitten thee, gedroogde vruchtstukjes en kruiden die in het water trekken en daarna weer uit de karaf gaan.
Dat betekent ook dat je zelf bepaalt hoe zoet je ijsthee wordt: een lepel honing of agavesiroop erbij, of niets. Wil je ijsthee zonder suiker, dan laat je die stap simpelweg weg.
De vulling is dezelfde melange die we los verkopen, alleen voorgedoseerd. Het piramide theezakje is ruim genoeg om hele blaadjes en grove vruchtstukjes te laten opengaan, en is composteerbaar.
Twijfel je nog tussen smaken? Het ijsthee startpakket bevat drie smaken van elk drie zakjes plus een karaf, en werkt ook als zomercadeau. Wil je liever zelf schenken uit glas, kijk dan bij de theekaraffen en ijstheemakers.
Horeca, foodservice en private label lopen via een apart traject met eigen prijzen per kilo en verpakkingsopties: zakelijk bestellen via onze B2B-webshop. Actuele prijs en voorraad vind je altijd op de productpagina zelf.
Haal het zakje er altijd uit voordat je de karaf wegzet — dat scheelt een scherpe nasmaak op dag twee. Voor onderweg vind je passende reisbekers en drinkbussen bij de accessoires.
Elke melange gaat eerst door onze eigen proef — op geur, uiterlijk en smaak, warm én koud — voordat we hem in het assortiment opnemen. Dat doen we sinds 2010 vanuit Anloo; meer daarover lees je over ons.
Praktisch: bestel je voor 15:00 uur, dan verwerken we je order binnen 48 uur en ligt hij in Nederland doorgaans binnen twee werkdagen op de mat. Vanaf €39 verzenden we gratis, CO₂-neutraal, vanuit een pand dat sinds 2019 energieneutraal is. De ijstheezakjes zijn composteerbaar. In elk pakket zit een handgeschreven bedankje en een gratis sample.
Kies je smaakfamilie, leg de zakjes in je winkelwagen — of maak een zakelijk account aan voor bulk en horeca.
Ja, maar een standaard theezakje is berekend op één kop. Voor 1 liter heb je er drie tot vier nodig, tegenover één XL-zakje. Ruimere zakjes laten hele blaadjes en vruchtstukjes bovendien beter opengaan in het water.
Ja. Dezelfde melange werkt prima warm: één zakje op ongeveer 1 liter heet water, of in een grote pot. Houd de temperatuur aan die bij de basis hoort — groene thee 70–80 °C, vruchten- en kruidenmelanges circa 100 °C.
Melanges op basis van rooibos of pure vruchten en kruiden bevatten geen cafeïne. Aangevuld met bruiswater, schijfjes sinaasappel en bevroren fruit maak je er een alcoholvrije mocktail van.
Ja, we gebruiken composteerbare ijstheezakjes. De zending zelf gaat CO₂-neutraal de deur uit, vanuit een pand dat sinds 2019 energieneutraal is.
Twee XL-zakjes, één per liter. Wil je een vollere smaak, laat de thee dan langer trekken in plaats van een extra zakje toe te voegen.
