Lente thee kopen betekent bij ons kiezen uit twee richtingen: frisse, fruitige en bloemige melanges voor het voorjaar, en losse thee van de eerste pluk uit maart en april. Deze pagina ordent het lenteassortiment op smaakfamilie, op met of zonder cafeïne, en op cadeau-optie, zodat je binnen één scroll de juiste kant op kunt. Voor 15:00 uur besteld gaat je bestelling dezelfde dag de deur uit, en vanaf €39 verzenden we gratis. Wil je eerst proeven voordat je een grotere zak koopt? Start dan met een paar proefzakjes.
Lees meerLentethee is een verzamelnaam voor twee verschillende dingen. Ten eerste de seizoensmelange: een blend die is samengesteld rond lichte, frisse ingrediënten. Denk aan citrusschil, citroengras, munt, kersenbloesem en korenbloem, vaak op een basis van groene thee, witte thee of rooibos. Deze melanges zijn het hele jaar leverbaar en passen vooral bij het voorjaar omdat het smaakprofiel lichter is dan dat van een winterblend met kaneel en kruidnagel.
Ten tweede de voorjaarsoogst: thee die daadwerkelijk in het voorjaar is geplukt. Daaronder valt first flush Darjeeling thee uit maart en april, en Japanse groene thee zoals shincha en sencha van de eerste pluk. In China plukken theeboeren een deel van de groene thee vóór het Qingming-festival in begin april (pre-Qingming).
Een eerste pluk smaakt anders doordat de blaadjes jong zijn en langzaam zijn gegroeid in koelere omstandigheden. In de kop merk je dat als een lichtere, bloemiger en minder zware smaak dan bij een latere oogst.
Bij ons vind je allebei. Dat onderscheid bepaalt je keuze: ga je voor een melange, of voor een pure single-origin thee?
Kies niet op naam, maar op smaakfamilie. Zo kom je sneller bij een lentethee die je echt lekker vindt, ook als je het etiket nog nooit hebt gezien. We hebben het voorjaarsassortiment in vijf smaakprofielen verdeeld:
Liever zelf filteren? Je kunt alle losse thee op smaak filteren.
Veel gevraagd in het voorjaar. Typische ingrediënten zijn citroengras, citrusschil (de gedroogde schil van citroen, sinaasappel of grapefruit), limoen, munt en soms een beetje gember. Samen geven ze een scherp-frisse aanzet, een lichte bitterzoete toon van de schil en een lange frisse afdronk.
Deze blends staan meestal op een basis van groene thee, witte thee of een cafeïnevrije kruidenbasis. Frisse lentethee drinkt prettig door de ochtend en achter het bureau, en laat zich goed koud zetten.
Fruitig wil zeggen: aardbei, mango, appel, rozenbottel en hibiscus. Het resultaat is zoetzuur en vol, met de rode kleur van hibiscus in het kopje. Je vindt deze smaakrichting zowel in de vruchtenthee als op basis van rooibos.
Bloemig is zachter en parfumachtiger: kersenbloesem, jasmijnbloesem, rozenknop en korenbloem. In deze blends zitten hele bloesems en zichtbare vruchtstukjes. Dat is leuk voor een cadeau, en handig bij koud zetten omdat grote stukken langzamer hun smaak afgeven.
Voor wie pure thee wil: sencha en shincha uit Japan, Chinese groene thee met een grasachtig-zoete toon, en first flush Darjeeling met een lichte, bloemige kop. Herkomst, pluk en verwerkingsvorm staan per thee op de productpagina.
Licht kruidig is de cafeïnevrije kant van het voorjaar: verveine, munt, citroenmelisse (Melissa officinalis) en kamillebloesem (Matricaria recutita), die van oudsher als kruidenthee worden gedronken. Je vindt ze ook los bij de losse kruiden, gesorteerd op plantdeel.
Zacht groen wordt niet bitter, zolang je op 70–80 °C zet. Hoe dat precies zit, lees je hieronder.
Niet alle lentethee bevat cafeïne. Dit is de verdeling:
Met cafeïne:
Van nature cafeïnevrij:
Let op: gedecafeïneerd is niet hetzelfde als cafeïnevrij. Bij gedecafeïneerde thee is de cafeïne grotendeels verwijderd, maar niet volledig.
Twijfel je nog? Drie vragen helpen: fris of zacht (fris → citrus, zacht → bloemig of zacht groen), met of zonder cafeïne (zonder → rooibos of kruidenthee), en warm of als ijsthee (ijsthee → citrus of fruitig). Direct selecteren kan via cafeïnevrije thee.
| Theesoort | Temperatuur | Trektijd | Dosering per 100 ml |
|---|---|---|---|
| Groene thee | 70–80 °C | 2–3 min | 1,5 g |
| Witte thee | 80 °C | 3–4 min | 1,5 g |
| Oolong | 90 °C | 3–4 min | 1,5 g |
| Zwarte thee | 100 °C | 3–5 min | 1,5 g |
| Rooibos | 100 °C | 5–7 min | 2 g |
| Vruchten- en kruidenthee | 100 °C | 5–8 min | 2 g |
Als richtlijn houd je 1,5 tot 2 gram per 100 ml aan, ofwel een afgestreken theelepel per kopje. Bij blends met grote bloesems en vruchtstukken mag het iets ruimer, omdat die per lepel minder wegen.
Bitterheid bij groene thee heeft bijna altijd twee oorzaken: te heet water of te lang trekken. Gebruik een waterkoker met temperatuurinstelling, of laat kokend water twee minuten staan voordat je schenkt. En geef de blaadjes ruimte: een ruime filterzak, theefilters of een theepot met groot filter werken beter dan een krap thee-ei, waarin hele blaadjes en bloesems zich niet kunnen openen. Meer uitleg over zetten vind je in de Thee & Kruiden Kennisbank.
Veel lentetheeën lenen zich voor cold brew. Zo doe je dat:
Citrus, fruitige blends en rooibos doen het koud bijzonder goed. Groene thee kun je ook koud zetten; door de lage temperatuur blijft die zacht en komt er nauwelijks bitterheid vrij. Meer inspiratie staat bij ijsthee.
Bewaren doe je droog, donker en luchtdicht. Thee neemt geuren makkelijk over, dus zet de zak niet naast kruiden, specerijen of koffie. Onze thee komt in hersluitbare, aromabeschermende verpakking, van klein proefzakje tot grotere zak. Wil je het mooier opbergen? Bekijk de theedozen en blikken. De houdbaarheidsdatum staat per product op de productpagina.
Het voorjaar is cadeauseizoen: moederdag, pasen of gewoon een bedankje. Een proefpakket met meerdere lenteblends is de veilige keuze als je de smaak van de ontvanger niet kent. Daarnaast hebben we brievenbuspakketten, theedozen en geschenkverpakking, eventueel aangevuld met een theefilter of theeglas. Bekijk de theecadeaus of stel zelf iets samen uit de proefpakketten.
Bestellen gaat zo: voor 15:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden. In Nederland is je pakket doorgaans binnen twee werkdagen bij je. Betalen kan met iDEAL, Bancontact, creditcard of PayPal, en vanaf €39 verzenden we gratis.
Bij elke bestelling stoppen we een handgeschreven bedankje en een gratis sample. We zijn energieneutraal sinds 2019, verzenden CO₂-neutraal en onze piramidezakjes zijn composteerbaar.
Klaar om te kiezen? Bekijk het volledige lenteassortiment en stel je eigen voorjaarsselectie samen. Grotere hoeveelheden nodig voor horeca of winkel? Dan kun je zakelijk bestellen.
Ja. De meeste losse theeën zijn in een klein formaat te bestellen, en onze proefpakketten combineren meerdere blends. Zo test je een hele smaakfamilie voordat je een grotere zak koopt. De beschikbare formaten staan op de productpagina.
De basisthee komt onder andere uit Japan, China, Darjeeling, Assam en Sri Lanka. Welke herkomst en welke plantdelen in een blend zitten, lees je per product op de productpagina.
Nee. De melanges leveren we het hele jaar uit eigen voorraad in Anloo. Alleen echte voorjaarsoogsten zoals first flush Darjeeling en shincha zijn seizoensgebonden, omdat theeboeren die maar één keer per jaar plukken. Bekijk ook de andere seizoensthee.
Ja. Een deel van de blends is ook verkrijgbaar als composteerbaar piramidezakje, met genoeg ruimte voor hele blaadjes en bloesems. Handig voor op het werk of onderweg, zonder dat je een filter nodig hebt.
