Sint janskruid thee kopen doe je hier als gedroogd, gesneden kruid: de bloem, blad, stengel - alle bovengrondse delen van Hypericum perforatum. Vanzelfsprekend zonder toevoegingen of aroma's. De smaak is kruidig en licht bitter, met een droge, hooiachtige ondertoon. Je kiest zelf je formaat — van een klein proefformaat om de smaak te leren kennen tot een voorraad- of grootverpakking voor wie zelf mengt of een praktijk runt.
Op deze pagina lees je hoe het kruid smaakt, hoe je het zet, met welke losse kruiden je het combineert en hoe je het bewaart.
Lees meerWat je bij ons koopt is het gesneden kruid: de gedroogde bloeiende toppen van Hypericum perforatum, dus blad, steeltop en bloem samen. Honderd procent kruid, zonder aroma's of vulstoffen. Naast het gesneden kruid voeren we ook sint janskruid als poeder, voor wie het liever door een smoothie of gerecht roert dan dat hij het zet of juist een extra sterke dosis wenst.
Gesneden kruid doseer je losser dan poeder: je schept het met een theelepel en het past in een ruime theefilter of piramidezakje. Poeder los je op en zeef je niet.
| Formaat | Geschikt voor | Verwerkingsvorm |
|---|---|---|
| Proefformaat | Kennismaken met de smaak | Gesneden kruid |
| Sint janskruid 100 gram | Vaste voorraad, dagelijks zetten | Gesneden kruid |
| Voorraadformaat | Zelf melanges samenstellen | Gesneden kruid |
| Grootverpakking / kilo | Praktijk- en bulkgebruik | Gesneden kruid |
Voor actuele prijs, voorraad en beschikbare gewichten kijk je op de productpagina zelf. Daar staat ook of een partij biologisch gecertificeerd of regulier geteeld is — dat verschilt per artikel, dus we claimen dat nooit generiek.
Elke partij beoordelen we eerst zelf op uiterlijk, geur en smaak voordat we hem opnemen. Een analysecertificaat is op aanvraag beschikbaar.
Zet je het kruid los in een pot? Bekijk dan ook onze theefilters en theezeven of de piramide theezakjes met pure kruiden.
Sint janskruid thee smaakt kruidig en droog, met een lichte bitterheid en een hooiachtige ondertoon. Daarachter zit een vleugje hars, zoals je die ook ruikt aan het droge kruid in de zak. Het is geen zoete, zachte kruidenthee — het is een stevig, plantachtig aftreksel.
De trektijd bepaalt hoe ver die bitterheid gaat. Kort trekken geeft een zachter, grassiger kopje; laat je het lang staan, dan komt de bittere toon duidelijk naar voren. De kleur loopt mee: van goudgeel bij vijf minuten naar roodbruin als je het kruid langer laat staan.
Sint janskruid is een kruid en geen theeplant, dus puur gezet bevat het geen cafeïne. Bekijk meer kruidenthee zonder cafeïne als je daar bewust op selecteert.
Houd je van kruidige, droge aftreksels, dan werkt dit kruid puur prima. Drink je liever zoeter of frisser, meng het dan — zie het volgende blok.
Zo zet je sint janskruid thee:
Gebruik een ruime theefilter, een zeef of een theepot met filter. Gesneden kruid moet ruimte hebben om open te gaan: propt je het in een krap thee-eitje, dan krijg je een vlak, waterig kopje. Los in de pot zetten en daarna afgieten werkt ook goed.
Wil je het zachter? Zet het koud. Doe het kruid in koud water en laat het 6 tot 8 uur in de koelkast staan. Het aftreksel wordt dan minder bitter en blijft helderder van smaak.
Met 100 gram gesneden kruid kom je bij deze dosering op grofweg 50 tot 65 kopjes — handig om te weten bij het kiezen van je formaat.
Sint janskruid is droog en licht bitter. In een melange werkt het dus het best met een partner die fris of zacht-zoet is, in een verhouding waarin het kruid niet de boventoon voert. Deze drie verhoudingen zijn een goed startpunt:
Lavendel kun je toevoegen als accent, maar houd het bij een snufje: lavendel domineert een melange razendsnel. Zoek je juist een kruidige, aardse melange, dan passen valeriaanwortel of passiebloem qua smaak goed bij de hooiachtige toon.
Meng droog in een schone kom, bewaar het resultaat in een luchtdicht blik en schrijf datum en verhouding op het label. Zo kun je de volgende keer bijsturen. Bekijk de theedozen en bewaarblikken voor je eigen melanges.
Sint janskruid (Hypericum perforatum), in het Nederlands ook hertshooi, dankt zijn naam aan de bloei rond 24 juni — het feest van Sint-Jan. In die periode valt traditioneel de oogst.
Je herkent hem aan de gele, vijftallige bloemen en aan het blad: houd je dat tegen het licht, dan zie je kleine doorschijnende puntjes. Die klieren leverden de soortnaam perforatum op, alsof het blad is doorgeprikt. Dezelfde klieren bevatten onder meer hypericine, de rode kleurstof die verklaart waarom een lang getrokken aftreksel roodbruin wordt.
We gebruiken de bloeiende toppen. Die drogen we en snijden we; de stevige onderste stelen blijven eruit. In Europa drinken mensen het kruid van oudsher als kruidenthee — een stuk cultuurgeschiedenis, niet meer dan dat.
Meer plantkennis vind je in onze Thee & Kruiden Kennisbank en bij de overige Europese kruiden.
Bewaar gedroogde bloeiende toppen donker, droog en luchtdicht. Licht en vocht tasten eerst de kleur aan en daarna het aroma; een zak in een keukenlade doet het beter dan een pot op het aanrecht in de zon. Onze verpakking is hersluitbaar en aromabeschermend. Koop je grotere hoeveelheden, dan houdt een theedoos of bewaarblik het kruid het best op smaak.
Kies een formaat dat je binnen afzienbare tijd opmaakt, in plaats van jaren vooruit inkopen. Gedroogd kruid verliest geleidelijk geur.
Sint janskruid is een kruid met bekende aandachtspunten in combinatie met medicijnen. Wij geven daar geen advies over. Gebruik je medicatie, ben je zwanger of geef je borstvoeding, overleg dan met je arts of een gekwalificeerd behandelaar.
Let ook op dat een kop kruidenthee een ander product is dan een gestandaardiseerd preparaat uit de drogist: andere samenstelling, andere concentratie. Werk je beroepsmatig met kruiden, bekijk dan onze pagina voor behandelaars.
Bestel je voor 15:00 uur, dan verwerken we je bestelling binnen 48 uur. In Nederland is je pakket doorgaans binnen 2 werkdagen bij je. Verzending gaat via DPD en is gratis vanaf € 39. Betalen kan met iDEAL, Bancontact, Mastercard, Visa of PayPal.
Bij elke bestelling stoppen we een handgeschreven bedankje en een gratis sample. Je spaart ook punten die je later inwisselt voor korting, een gratis product of gratis verzending. We zijn energieneutraal sinds 2019, verzenden CO₂-neutraal en onze piramidezakjes zijn composteerbaar.
Heb je kilo's nodig? Voor grotere afnames en kwantumprijzen kun je zakelijk bestellen bij Evans & Watson; een analysecertificaat vragen we voor je op.
Bekijk het sint janskruid in het assortiment en kies je formaat, of maak een zakelijk account aan voor bulk. Meer inspiratie vind je bij alle kruidenthee.
Nee, sint janskruid thee bevat geen cafeïne. Sint janskruid is een kruid en geen theeplant (Camellia sinensis), dus een aftreksel van alleen dit kruid is van nature cafeïnevrij. Meng je het met zwarte of groene thee, dan verandert dat wel.
Gesneden kruid betekent dat de gedroogde bloeiende toppen in kleine stukjes zijn gesneden, niet heel gelaten en niet gemalen. Het doseert makkelijk met een theelepel en heeft ruimte nodig in een filter of zeef.
Ja. Zet het kruid in koud water en laat het 6 tot 8 uur in de koelkast trekken. Het aftreksel wordt zachter en minder bitter dan bij een warme bereiding. Zeef het kruid daarna weg.
Bij 1 tot 1,5 theelepel (ongeveer 1,5 tot 2 gram) per kop haal je uit 100 gram grofweg 50 tot 65 kopjes. Dat hangt af van hoe stevig je doseert en hoe lang je laat trekken.
Biologisch is een beschermde term: alleen producten met een geldige certificering (Skal, EU-bladlogo) mogen zo heten. We zijn niet biologisch gecertificeerd en mogen daarom niet vermelden als een thee of kruid een biologische oorsprong heeft. We kiezen primair voor kwaliteit, als dezelfde kwaliteit ook biologisch verkregen kan worden dan doen we dat. Informeer voor meer informatie naar de huidige batch. Twijfel je over je keuze? Begin met een proefpakket.
Nee. Sint janskruid kan de werking van geneesmiddelen beïnvloeden, overleg daarom eerst met je arts, apotheker of een deskundige voordat je dit kruidenproduct gebruikt of hiermee stopt. Sint-janskruid geeft namelijk vele interacties met diverse geneesmiddelen. De medicijnen met de belangrijkste wisselwerkingen zijn
Verder niet gebruiken in combinatie met reguliere geneesmiddelen tegen depressie, bij zware depressies of gebruik van antidepressiva of kalmeringsmiddelen. Sint janskruid heeft namelijk een versterkend effect op antidepressiva en kalmeringsmiddelen.
