Stoelgang

Stoelgang thee is een kruidenmelange of een los kruid uit de categorie spijsvertering, meestal opgebouwd uit zaden, wortels, bladeren en bast. In deze categorie vind je beide: kant-en-klare melanges én losse kruiden per gram, zoals venkelzaad, gemberwortel en paardenbloemwortel.

Het verschil met een voorverpakt zakje uit de supermarkt of drogist is de regie. Je ziet welk plantdeel in de zak zit, je kiest je eigen hoeveelheid en je combineert zelf. Hieronder lees je welke kruiden we voeren, hoe ze smaken, hoe je ze zet, en waar we wel en geen uitspraken over doen.

Lees meer
Er zijn 22 producten.

Welke kruiden vind je in deze categorie?

De kruiden in deze categorie zijn gesorteerd op plantdeel. Dat is de meest praktische indeling: het plantdeel bepaalt de smaak, de trektijd en de manier waarop je het kruid doseert. Wil je breder zoeken, bekijk dan alle kruiden op plantdeel.

Zaden, vruchten en schillen

  • Venkelzaad (Foeniculum vulgare) — zaad, heel of gekneusd
  • Anijszaad (Pimpinella anisum) — zaad, heel
  • Steranijs (Illicium verum) — vrucht, heel of gesneden
  • Lijnzaad (Linum usitatissimum) — zaad, heel
  • Rozenbottel (Rosa canina) — schil, gesneden

Wortels

  • Paardenbloemwortel (Taraxacum officinale) — wortel, gesneden of geroosterd
  • Gemberwortel (Zingiber officinale) — wortelstok, gesneden of poeder
  • Zoethoutwortel (Glycyrrhiza glabra) — wortel, gesneden of als stokje

Bladeren en bloesem

  • Sennablad (Cassia angustifolia) — blad, gesneden
  • Kaasjeskruid of malvablad (Malva sylvestris) — blad, gesneden
  • Pepermuntblad (Mentha × piperita) — blad, gesneden of heel
  • Kamillebloesem (Matricaria recutita) — bloesem, heel

Bast en schors

  • Sporkehoutbast (Rhamnus frangula) — bast, gesneden
  • Pau d'arco of lapacho (Handroanthus impetiginosus) — bast, gesneden

De meeste kruiden leveren we gesneden, een deel heel of gemalen. Elke productpagina vermeldt de verwerkingsvorm, samen met de herkomst. Onze kant-en-klare melanges binnen alle kruidenthee zijn opgebouwd uit precies deze kruiden — je ziet dus altijd wat je in je kopje hebt. Start je liever met één kruid, dan is losse venkel een logisch beginpunt.

Hoe deze kruiden smaken — en wat goed samengaat

Smaak bepaalt of je een kruid vaker zet. Dit is wat je in het kopje krijgt bij thee voor stoelgang:

Kruid (plantdeel)Smaak
Venkelzaad (zaad)Zoet, aromatisch, licht anijsachtig
Anijszaad (zaad)Zoet, warm, iets vol
Steranijs (vrucht)Warm-kruidig, uitgesproken
Zoethoutwortel (wortel)Nadrukkelijk zoet, rond
Gemberwortel (wortelstok)Scherp, warm, pittig in de nasmaak
Paardenbloemwortel (wortel)Bitter, geroosterd, aards
Sennablad (blad)Bitter, groen, kruidig
Kaasjeskruid (blad)Zacht, mild, vrijwel neutraal

Een melange met veel wortel of blad valt bitter uit. Wij brengen die balans terug met venkelzaad of een klein beetje zoethout; kaasjeskruid maakt het geheel zachter en pepermunt geeft frisheid. Wil je zelf thee blenden, dan werkt deze verhouding goed als smaakbasis: ongeveer 60% zachte basis (venkel, anijs, kaasjeskruid), 30% karakter (gember, paardenbloemwortel) en 10% accent (steranijs, pepermunt).

Alle genoemde kruiden vallen onder cafeïnevrije kruidenthee — anders dan groene of zwarte thee, die wel cafeïne bevatten.

Losse kruiden of kant-en-klare theezakjes?

Stoelgang thee kun je op twee manieren kopen. Beide manieren zijn prima; ze verschillen in gemak en regie.

Los per gram

  • Je ziet het plantdeel en de snijgrootte in de zak
  • Je doseert en combineert zelf, in de maat die je wil
  • Je kunt één kruid proberen voordat je een melange samenstelt

In piramide theezakjes

  • Ruim genoeg voor hele blaadjes en grof gesneden kruid
  • Composteerbaar, handig op het werk of onderweg
  • Geen filter of zeef nodig

Wil je losse kruiden zonder gedoe zetten, dan vul je zelf een papieren filter, een permanent filter of een thee-ei. Bekijk daarvoor onze theefilters en thee-eieren, of kies direct piramide theezakjes met ongemengde kruiden. Houd je van een beetje gedoe? Dan blend je zelf. Zo niet: pak een melange en klaar.

Zo zet je thee van zaden, wortels en bast

Zaden, wortels en bast geven hun smaak veel langzamer af dan theeblad. Daarom gelden hier langere trektijden dan je van groene of zwarte thee gewend bent.

PlantdeelTemperatuurTrektijdDosering per 200 ml
Zaden (venkel, anijs, lijnzaad)100 °C8–10 min1 afgestreken tl (ca. 2 g)
Wortels en bast (paardenbloem, gember, zoethout, sporkehout, pau d'arco)100 °C10–15 min1 afgestreken tl (ca. 2 g)
Bladeren en bloesem (kaasjeskruid, pepermunt, kamille, senna)90–100 °C5–7 min1 ruime tl (ca. 2 g)
Gemengde melange100 °Clangste trektijd in het mengsel1 afgestreken tl (ca. 2 g)

Drie dingen die in de praktijk het verschil maken. Kneus venkel- en anijszaad kort in een vijzel: hele zaden blijven anders vlak van smaak. Zet bij een eigen melange de wortels en bast eerst tien minuten voor en voeg het blad daarna pas toe — zo wordt het blad niet overtrokken. En zeef af met een papieren filter, theezeef of thee-ei; de kruiden gebruik je één keer.

Voor langer trekken werkt een pot met deksel het beste. Bekijk onze theepotten en theesets, of lees per theesoort verder in de Thee & Kruiden Kennisbank. De dosering per product staat altijd op de productpagina zelf.

Waar wij wel en niet uitspraken over doen

Wij beschrijven van elk kruid het plantdeel, de herkomst, de smaak en de bereiding — niet wat het doet. Wij verkopen deze kruiden als levensmiddel, niet als medicijn. Daarom vind je bij ons geen uitspraken over werking, en geen beloftes bij klachten.

De categorienaam is een navigatiehulp, gebaseerd op traditioneel gebruik en op de manier waarop mensen zoeken. Het is geen bevestiging van een effect.

Twee kruiden vragen extra aandacht. Sennablad en -peul (Cassia angustifolia) en sporkehoutbast (Rhamnus frangula) hebben een bittere, kruidige smaak en worden van oudsher als kruidenthee gezet. Online kom je er vaak beloftes over de werking bij tegen; die doen wij niet. Over gebruik door kinderen, tijdens zwangerschap of borstvoeding, of in combinatie met medicatie doen wij geen uitspraken. Bij twijfel of aanhoudende klachten: overleg met je huisarts, apotheker of een gekwalificeerd behandelaar. Wij geven geen persoonlijk advies.

Wat we wél kunnen onderbouwen: wij beoordelen elk kruid zelf op uiterlijk, geur en smaak voordat het in het assortiment komt. Een analysecertificaat vraag je bij ons op — zie ook de informatie voor behandelaars.

Verpakkingen, bewaren en bestellen

  • Verpakkingsmaten van proefhoeveelheid tot grotere zakken, hersluitbaar en aromabeschermend
  • Vers verpakt in kleine batches, uit eigen voorraad
  • Bewaar donker, droog en luchtdicht; hele zaden en wortels houden hun smaak langer vast dan fijn gesneden blad
  • Voor 15:00 uur besteld gaat dezelfde dag de deur uit, met CO₂-neutrale verzending vanuit ons energieneutrale pand in Anloo

Wil je je voorraad op smaak houden, bekijk dan onze theedozen en voorraadblikken. Voor actuele prijs, verzendkosten en voorraad kijk je op de productpagina.

Bekijk het aanbod in deze categorie en bestel losse stoelgang thee per gram, in de maat die bij je past. Werk je als therapeut of praktijk? Dan kun je stoelgang thee bestellen in grootverpakking, met een vaste verwerkingsvorm en analysecertificaat: vraag daarvoor een account aan voor zakelijk bestellen bij Evans & Watson.

Veelgestelde vragen over stoelgang thee

Bevatten deze kruiden cafeïne?

Nee. Venkelzaad, anijs, paardenbloemwortel, kaasjeskruid, gember, zoethout en sennablad zijn kruiden en bevatten geen cafeïne. Groene, zwarte en witte thee, oolong en pu-erh bevatten die wel.

Hoe lang blijven losse kruiden goed?

Bewaar ze donker, droog en luchtdicht in de hersluitbare zak of een theeblik. Hele zaden en wortels houden hun smaak het langst; fijn gesneden blad verliest sneller aroma. De houdbaarheidsdatum staat op de productpagina.

Zijn de kruiden biologisch gecertificeerd?

Een deel van het assortiment is biologisch gecertificeerd; dat staat dan expliciet op de productpagina. Voor de overige ongemengde kruiden geldt reguliere teelt. Een analysecertificaat vraag je bij ons op.

Kan ik als therapeut of praktijk grotere hoeveelheden bestellen?

Ja. Grootverpakkingen, een vaste verwerkingsvorm (gesneden, heel of gemalen) en analysecertificaten lopen via de behandelaarspagina of een zakelijk account. Zoeken op de botanische naam werkt daar het snelst.

Kan ik deze kruiden mengen met gewone thee?

Dat kan. Gember, venkel of zoethout gaan goed samen met zwarte thee of rooibos. Let op de trektijd: zet de wortels eerst en voeg het theeblad later toe, anders wordt de thee bitter.

Top
Oops!
Je bevindt je momenteel op onze consumenten website. Hier vind je bijvoorbeeld producten met de optie voor kleinere afname hoeveelheden. Voor voordelige prijzen ga je naar onze zakelijke website. Maak hieronder een keuze op welke website je verder wilt gaan.