Maretak thee zet je van het kruid van Viscum album, een halfparasiet die groeit in de takken van loof- en naaldbomen. Wil je maretak thee kopen, dan vind je hier gesneden kruid: 100% puur, zonder toevoegingen of aroma's. De smaak is mild en houtachtig, met een lichte bitterheid in de afdronk. Hieronder lees je welke verwerkingsvorm en verpakkingsmaat bij je past, hoe je dit kruid koud zet, hoe je het bewaart en hoe praktijken grotere hoeveelheden bestellen. Voor 15:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden.
Lees meerWelke vorm past bij jouw gebruik? We zetten de opties naast elkaar, zodat je in één blik ziet wat je kiest.
| Verwerkingsvorm | Plantdeel | Verpakkingsmaten | Past bij |
|---|---|---|---|
| Los gesneden maretak | Kruid | Klein tot groot, hersluitbaar | Zelf doseren en combineren |
| Piramide theezakje | Grof gesneden kruid | Doos met losse zakjes | Gemak op kantoor of onderweg |
| Grootverpakking | Blad en jonge twijg | Kilo-eenheden | Praktijken en frequent gebruik |
Los gesneden maretak geeft de meeste controle. Je bepaalt zelf de dosering per kop, je ziet wat er in je filter zit en je kunt het kruid mengen met andere smaakmakers. In deze vorm zijn ook de grootste maten leverbaar.
Een piramide theezakje wint op gemak: geen weegwerk, geen zeef, en het zakje is ruim genoeg voor grof gesneden kruid om te trekken. De piramidezakjes zijn composteerbaar. Waar wij maretak in zakvorm voeren, vind je die bij de piramide theezakjes met pure kruiden.
De grootverpakking is dezelfde gesneden kwaliteit in kilo-eenheden. Interessant zodra je wekelijks doorschenkt of een praktijk bevoorraadt, omdat de prijs per kilo daar gunstiger uitvalt dan bij kleine zakken.
Twijfel je nog? Kies dan klein en los. Zo proef je het smaakprofiel voordat je een grotere maat neemt. Actuele maten, gewichten en prijzen staan altijd op de productpagina zelf, samen met de volledige productinformatie.
Bekijk het maretak-assortiment en kies je verpakkingsmaat, of blader eerst door alle losse kruiden.
Maretak (Viscum album) is een halfparasitaire struik die groeit in de takken van loof- en naaldbomen zoals appel, populier, linde en den. Halfparasitair betekent: de plant haalt water en mineralen uit de waardboom, maar maakt met zijn eigen groene blad ook bladgroen aan. Daardoor blijft de bol het hele jaar groen, ook als de gastheer kaal staat.
Wij leveren het blad en de jonge twijg, gesneden. Oftewel, het kruid. Niet de bes. Dat onderscheid staat ook op de productpagina, zodat je precies weet welk plantdeel je in huis haalt.
De waardplant beïnvloedt het uiterlijk en de smaaknuance van het gedroogde kruid. Maretak uit een appelboom oogt anders dan die uit een den: kleur, taaiheid van de twijgjes en de verhouding blad-hout verschillen.
Let op de soort. De Amerikaanse mistletoe hoort tot het geslacht Phoradendron en de Aziatische variant is doorgaans Viscum coloratum. Ons product is uitsluitend Viscum album, de Europese soort.
Meer kruiden op dit plantdeel vind je onder kruiden op plantdeel en bij de Europese kruiden.
Maretak zet je van oudsher koud. Zo doe je dat:
De koude bereiding is bij dit kruid de gebruikelijke techniek. Het water trekt langzamer en de smaak blijft milder en ronder dan bij een hete infusie.
Heb je haast? Dan kun je maretak ook kort warm laten trekken, drie tot vijf minuten. Het smaakprofiel valt dan scherper en houtiger uit, met meer bitterheid.
Qua smaak: mild, houtachtig en kruidig-groen, met een lichte bitterheid die pas in de afdronk opkomt. Wie die bitterheid wil temperen, kort de trektijd in, verlaagt de dosering iets, of voegt een scheutje honing toe.
Gebruik een ruim filter. Grof gesneden blad en twijg hebben ruimte nodig om te bewegen; in een krap thee-ei blijft de helft van het kruid samengeperst. Kijk voor de juiste maat bij onze theefilters en theezeven, en voor meer bereidingsuitleg in de Thee & Kruiden Kennisbank.
Wij noemen liever wat we controleren dan wat we beloven. Concreet:
Snijgraad en kleur verschillen zichtbaar per partij en per waardplant. Daarom beoordeelt ons team elke levering vóór opname in het assortiment, en houden we de batchconsistentie in de gaten. Is een artikel biologisch gecertificeerd, dan staat dat expliciet op de productpagina; ontbreekt die vermelding, ga er dan niet vanuit. Lees ook hoe wij ons assortiment selecteren.
De plant heeft in elke taal een eigen naam. Handig als je in buitenlandse recepten of literatuur zoekt:
Cultureel gaat de plant ver terug. Kelten en Germanen kenden hem, en Plinius de Oudere beschreef het snijden van maretak bij de Galliërs. Dat is geschiedenis, geen bewijs van wat dan ook. De kerstkus onder de maretak is een latere Britse gebruikstraditie, die de plant zijn plek in de decembersfeer gaf — zie ook onze kerstgeschenken.
Maretak is mild en laat zich makkelijk mengen. Op smaak gekozen: citroenmelisse voor frisheid, munt voor een koele toon, kamille voor zachtheid en venkel voor een zoete afdronk.
Begin met twee delen maretak op één deel smaakmaker en stel daarna bij naar eigen smaak.
Bewaar gesneden kruid droog, donker en luchtdicht, uit de buurt van het fornuis en het raam. In de hersluitbare zak of in een gesloten blik houdt het zijn aroma het langst. Kijk voor overzetten bij onze theeblikken en bewaardozen.
Werk je met kruiden in een praktijk, dan lever je liever niet elke maand een nieuw klein zakje aan. Maretak is beschikbaar in grootverpakking, in dezelfde gesneden kwaliteit, met een staffel per kilo.
Voor herhaalinkoop let je op batchconsistentie; wij beoordelen elke partij en stellen het analysecertificaat op aanvraag beschikbaar. We verzenden dagelijks uit eigen voorraad in Anloo, dus je weet waar je aan toe bent qua levertijd.
De rolverdeling is helder: jij adviseert je cliënt, wij leveren het product. Ook co-packing en private label voor een eigen kruidenlijn zijn mogelijk.
Bekijk de voorwaarden op de behandelaarspagina of maak een zakelijk account aan voor grootverpakkingen en een offerte op maat.
Hoe snel verzenden jullie mijn maretak thee? Bestel je voor 15:00 uur, dan gaat je pakket doorgaans dezelfde dag de deur uit; in Nederland ben je meestal binnen twee werkdagen klaar. Spoedservice is mogelijk. De actuele drempel voor gratis verzending en de levertijden vind je bij verzending en levertijden.
In welke verpakking komt de losse maretak? In een hersluitbare, aromabeschermende zak die het gesneden kruid droog en geurvast houdt. We verpakken vers, in kleine batches. Zet je een grotere hoeveelheid over, kies dan een blik met sluitdeksel en bewaar het donker.
Wat is het verschil tussen maretak en Amerikaanse mistletoe? Maretak is Viscum album, de Europese soort. De Amerikaanse mistletoe hoort tot het geslacht Phoradendron en is botanisch een andere plant, ondanks de gedeelde Engelse naam. Ons product is uitsluitend Viscum album, blad en jonge twijg.
Bevat maretak thee cafeïne? Maretak is een kruid en geen theeplant (Camellia sinensis), dus het is geen cafeïnehoudende thee zoals groene of zwarte thee. Raadpleeg de productpagina voor de volledige productinformatie van het artikel dat je bekijkt.
Bij wie kan ik terecht voor persoonlijk advies over maretak? Wij leveren het kruid en beschrijven identiteit, plantdeel, herkomst en bereiding. Voor persoonlijk advies — zeker bij medicijngebruik, zwangerschap of vragen over je eigen situatie — verwijzen we je naar een arts of een gekwalificeerd behandelaar.
