Citroenverbena kopen doe je op basis van harde feiten: welk plantdeel, welke botanische soort, gesneden of heel blad, en in welke verpakkingsmaat. Citroenverbena thee is een kruidenthee van gedroogd blad van Aloysia citriodora, ook verveine genoemd, met een frisse citrussmaak en van nature zonder cafeïne. Bij ons koop je 100% blad, zonder toevoegingen of aroma's — of je nu zoekt op citroenverbena, verveine of verbena blaadjes. Op deze pagina vind je het onderscheid met ijzerhard, het smaakprofiel, ons assortiment, het zetadvies, aandachtspunten en de bestelinformatie.
Lees meerCitroenverbena is een struik uit Zuid-Amerika (oorspronkelijk Argentinië en Chili) uit de familie Verbenaceae. Het plantdeel dat je drinkt is het blad: lang, smal en sterk geurend door de etherische oliën. Je komt de plant tegen onder veel namen — citroenverbena, verveine, citroenkruid, geurig ijzerhard en simpelweg verbena blaadjes.
Wat is verveine dan precies? Hier ontstaat de verwarring. Het Franse woord verveine slaat zowel op Aloysia citriodora als op Verbena officinalis, het gewone ijzerhard. Dat zijn twee verschillende planten uit verschillende geslachten, met een compleet ander smaakprofiel.
| Citroenverbena | IJzerhard | |
|---|---|---|
| Botanische naam | Aloysia citriodora | Verbena officinalis |
| Nederlandse naam | Citroenverbena, geurig ijzerhard | IJzerhard, verbenakruid |
| Plantdeel | Blad | Bovengronds kruid |
| Geur en smaak | Uitgesproken citroen, zacht | Geen citrusgeur, bitter |
| Gebruik | Kruidenthee, koude infusie | Kruidenthee, traditioneel kruid |
Zoek je het citrusblad, dan heb je Aloysia citriodora nodig. Zoek je het bittere kruid, kijk dan bij ons verbena kruid gesneden (Verbena officinalis). Beide staan bij ons los in het assortiment, met de botanische naam op de verpakking. Verder kijken kan via alle losse kruiden of via kruiden op plantdeel: blad.
Citroenverbena geeft een heldere, lichtgele opgieting met een uitgesproken citroenaroma. De smaak is zacht en licht zoetig, met een schone afdronk. Er zit geen zuur in zoals bij citroen of hibiscus, en bij een correcte trektijd komt er ook geen bitterheid bij. Het aroma zit in de etherische oliën van het blad — wrijf een blaadje tussen je vingers en je ruikt het meteen.
Vergeleken met verwante kruiden:
In Frankrijk en Marokko drinkt men verveine traditioneel als tisane na het eten en 's avonds; het blad bevat van nature geen cafeïne. Koud werkt het net zo goed: als koude infusie of ijsthee blijft de citrustoon helder. Meer opties vind je bij onze (kruiden)thee zonder cafeïne.
Losse citroenverbena thee koop je bij ons in de vorm die bij je gebruik past. Dit is het overzicht:
| Variant | Verwerking | Geschikt voor | Verpakking |
|---|---|---|---|
| Gesneden blad | Blad, gesneden | Dagelijks gebruik, filter | Proefzak tot 250 g |
| Heel/grof blad | Blad, grof | Glazen kan, koude infusie | Proefzak tot 250 g |
| Grootverpakking | Blad, gesneden | Praktijk, horeca | 500 g en 1 kg |
Gesneden blad doseert het makkelijkst en trekt iets sneller. Heel blad is volumineuzer: één eetlepel weegt aanzienlijk minder dan bij gesneden blad, dus weeg op gram in plaats van op oog. Het geeft wel een sterkere geur bij het openen van de zak en oogt mooier in een glazen kan.
Citroenverbena groeit onder andere in Marokko, Zuid-Europa en Zuid-Amerika. De herkomst van de actuele partij staat op de productpagina, net als de prijs, de beschikbare maten en de voorraad.
Wil je geen filter gebruiken, dan zijn onze piramide theezakjes met pure kruiden een alternatief; ze zijn composteerbaar en ruim genoeg voor hele blaadjes. Losse thee zet je het beste met een van onze theefilters en thee-eieren.
Bekijk alle citroenverbena en kies je verpakkingsmaat.
Wij beoordelen elke partij zelf op uiterlijk, geur en smaak voordat we hem in het assortiment opnemen. Een analysecertificaat vraag je bij ons op. Meer over hoe wij ons assortiment selecteren.
Een tweede opgieting is mogelijk; laat die iets langer trekken, want een deel van de aroma's is al afgegeven.
Voor koude infusie: 3-6 g per liter koud water, 6–8 uur in de koelkast, daarna zeven. Begin echter altijd met gekookt (heet) water. Laat het citroenverbena zo'n 2-3 min. trekken en voeg daarna koud water toe. Zo krijg je een schone, zachte ijsthee zonder bitterheid en voedselveilige consumptie — zie ook onze cold brew thee.
Gebruik je verse verbena blaadjes uit de tuin, neem dan ongeveer drie keer zoveel als gedroogd blad en kneus de blaadjes eerst.
De belangrijkste aandachtspunten bij citroenverbena zijn smaak en bewaring: te lang trekken maakt de thee bitter en het aroma vervliegt als je het blad niet luchtdicht bewaart. Te heet water of tien minuten trekken haalt de frisheid eruit; te licht doseren geeft juist een flauw kopje. Weeg daarom op gewicht — het blad is volumineus en een lepel zegt weinig.
De etherische oliën die het aroma dragen, vervliegen geleidelijk. Koop dus de hoeveelheid die je binnen enkele maanden opdrinkt in plaats van meteen een kilo. Bewaar het blad luchtdicht, droog en donker, en weg van sterke geuren zoals koffie en specerijen; blad neemt geuren makkelijk op. Onze theeblikken en bewaardozen zijn daarvoor gemaakt.
Kruidenthee is bij ons een levensmiddel, geen medicijn: we doen geen uitspraken over werking. Heb je vragen over gebruik bij zwangerschap, borstvoeding, medicatie of andere gezondheidssituaties, overleg dan met je arts of een gekwalificeerd behandelaar.
Citroenverbena laat zich goed blenden. Vier combinaties die werken:
Culinair kun je het blad kneuzen en meetrekken in een siroop, sorbet of koude limonade.
Bestel je voor 15:00 uur, dan verwerken we je bestelling binnen 48 uur. Verzending is CO₂-neutraal en boven een bepaald bestelbedrag gratis; het actuele bedrag zie je in je winkelwagen. Bij elke bestelling gaat een handgeschreven kaartje en een gratis sample mee.
Werk je professioneel met kruiden? Grootverpakkingen, analysecertificaten en constante partijen regel je via zakelijk bestellen bij Evans & Watson of via de informatie voor behandelaars.
Kies je verpakkingsmaat en bestel je citroenverbena — of maak een zakelijk account aan voor grotere afname.
Bevat citroenverbena thee cafeïne? Nee. Citroenverbena is een kruidenthee van blad van Aloysia citriodora en bevat van nature geen cafeïne of theïne. Dat verschilt van groene en zwarte thee, die van de theeplant Camellia sinensis komen.
Kun je verse verbena blaadjes gebruiken in plaats van gedroogde? Ja. Kneus de verse blaadjes en gebruik ongeveer drie keer zoveel als gedroogd blad. Vers blad geeft een lichtere, groenere citrustoon; gedroogd blad is intenser van geur en het hele jaar leverbaar.
Hoe lang blijft citroenverbena aromatisch? Luchtdicht, droog en donker bewaard houdt het blad zijn citroengeur ruim een jaar. De etherische oliën vervliegen wel geleidelijk, dus koop een hoeveelheid die je binnen enkele maanden opdrinkt.
Wat is het verschil tussen gesneden blad en heel blad? Gesneden blad doseert makkelijker en trekt iets sneller. Heel blad is volumineuzer, geurt sterker bij het openen van de zak en oogt mooier in een glazen kan. Doseer beide op gewicht.
Is er een grootverpakking of proefverpakking beschikbaar? Ja, van kleine proefverpakking tot 500 g en 1 kg voor praktijk en horeca. Actuele maten staan op de productpagina; voor zakelijke afname en een analysecertificaat gebruik je de B2B-omgeving of de behandelaarspagina. Meer achtergrond vind je in onze Thee & Kruiden Kennisbank.
