Paardenbloemthee is een kruidenthee van het blad, de wortel of de gebrande wortel van de paardenbloem (Taraxacum officinale), in het Engels bekend als dandelion. Welk plantdeel je kiest, bepaalt de smaak, de kleur van je kopje en de manier waarop je het zet. Op deze pagina zetten we de drie vormen naast elkaar, geven we per plantdeel een concreet zetadvies en laten we zien in welke verpakkingen je paardenbloem thee kopen kunt. Alles los, hersluitbaar verpakt en dagelijks vers verpakt en verzonden vanuit Anloo.
Lees meerDe paardenbloem levert drie duidelijk verschillende producten op. Het blad geeft een lichte, plantaardige opgieting, de wortel een donkere en vollere, en de gebrande wortel een geroosterde kop die het dichtst bij koffie komt. Dat verschil zit niet alleen in de smaak, maar ook in de bereiding: blad zet je als infusie (overgieten en laten trekken), wortel vraagt langer trekken of een decoct (zachtjes meekoken).
| Plantdeel | Smaak | Bereiding | Gebruik |
|---|---|---|---|
| Paardenbloemblad | Frisgroen, plantaardig, licht bitter | Infusie, 5–7 min op 90 °C | Lichte kruidenthee door de dag |
| Paardenbloemwortel | Aards, notig tot houtig, vol | 10 min op 100 °C of als decoct | Stevig kopje, ook 's avonds |
| Gebrande paardenbloemwortel | Geroosterd, karamelachtig-bitter | 8–10 min op 100 °C | Als koffievervanger, met of zonder melk |
Paardenbloemblad is de zachtste ingang. De opgieting blijft licht goudgeel en de bitterheid is mild; geschikt als je paardenbloem bladeren voor het eerst probeert. Bekijk het paardenbloemblad gesneden.
Paardenbloemwortel kies je als je meer body wilt. De opgieting kleurt donkerbruin en de smaak is aards met een notige nasmaak. Ga naar paardenbloemwortel gesneden of de fijnere wortel in poedervorm.
Gebrande paardenbloemwortel is de variant voor wie iets zoekt dat op koffie lijkt: geroosterd, vol en zonder cafeïne. Zie paardenbloemkoffie of de bredere categorie koffievervangers. En voor wie de bloem zelf wil gebruiken: ook de bloesem heel is los verkrijgbaar.
Kom je de Engelse termen tegen in een receptuur, blend of kruidenlijst, dan zoek je bij ons onder de Nederlandse naam. De vertaling is één op één:
Dandelion tea is dus gewoon paardenbloemthee, en dandelion root thee is de wortelvariant. De botanische naam is de internationale sleutel: staat Taraxacum officinale op de lijst, dan zit je goed. Zoek je verder binnen ons kruidenassortiment, bekijk dan alle pure kruiden.
Blad en wortel vragen een andere aanpak. Voor blad volstaat een infusie:
Voor de wortel:
Per liter reken je op 8 tot 10 g blad of ongeveer 12 g wortel. Wordt het je te bitter, dan stuur je dat met een kortere trektijd, een lagere dosering of iets koeler water. Gebruik een ruim filter: gesneden kruid moet kunnen uitzetten. Bekijk onze theefilters en theezeven, of lees meer in de Thee & Kruiden Kennisbank.
Onder paardenbloem vind je alle vormen bij elkaar. Zo kies je in één oogopslag het juiste plantdeel én de juiste verwerkingsvorm:
| Product | Plantdeel | Vorm | Verpakking |
|---|---|---|---|
| Paardenbloemblad | Blad | Gesneden | Proefverpakking tot grootverpakking |
| Paardenbloemwortel | Wortel | Gesneden | Proefverpakking tot kilo |
| Paardenbloemwortel poeder | Wortel | Poeder | Kleine tot grote verpakking |
| Paardenbloemkoffie | Gebrande wortel | Gesneden/gemalen | Consumenten- en grootverpakking |
| Paardenbloembloesem | Bloesem | Heel | Kleine verpakking |
Bij elk product tonen we de prijs per 100 gram, zodat je verpakkingsmaten eerlijk kunt vergelijken in plaats van alleen naar het zakje te kijken. Los gesneden geeft je volledige controle over de dosering; wil je liever zonder afwegen beginnen, kijk dan bij onze piramide theezakjes met pure kruiden. Alles gaat in hersluitbare, aromabeschermende verpakking en we vullen in kleine batches vers af. Bewaar je liever in blik? Bekijk de theeblikken en bewaarblikken.
Grotere hoeveelheden voor een praktijk, theeschenkerij of horeca lopen via onze kruidengroothandel; je kunt je direct zakelijk registreren. Voor actuele prijs, gewicht en voorraad kijk je op de productpagina zelf.
Bij elk paardenbloemproduct vermelden we de botanische naam Taraxacum officinale, het plantdeel en de verwerkingsvorm. Een analysecertificaat sturen we op aanvraag mee. Elk kruid beoordelen we eerst zelf op uiterlijk, geur en smaak voordat het in het assortiment komt — bij de wortel letten we ook op de snijgraad, omdat te fijn gesneden materiaal door je filter zakt en te grof materiaal minder smaak afgeeft.
Per product geven we aan of een partij biologisch of regulier geteeld is. De term "biologisch" gebruiken we alleen bij daadwerkelijk gecertificeerde producten. Gekocht kruid is bovendien gedroogd, gezeefd en op een vaste snijgraad verwerkt, met bekende herkomst — dat maakt het voorspelbaarder dan zelf plukken.
We beschrijven smaak, plantdeel, herkomst en bereiding, en doen geen uitspraken over gezondheidseffecten. Paardenbloem is in de Europese kruidentraditie een bekend voorjaarskruid; dat is een cultuurhistorisch gegeven, geen belofte. Voor persoonlijk advies verwijzen we je naar een arts of een gekwalificeerd behandelaar. Zie ook onze informatie voor behandelaars en onze werkwijze.
Paardenbloem thee smaakt kruidig, aards en licht bitter; bij de wortel wordt dat voller en notiger. Vind je die bittere kant te stevig, kort dan de trektijd in of gebruik iets minder kruid. Bij gebrande wortel doet een scheutje melk hetzelfde als in koffie: het rondt de bitterheid af.
Combineren op smaak:
Houd je van die bittere kant, kijk dan ook eens naar berkenblad. Bewaar je kruiden donker, droog en luchtdicht, en apart van sterk geurende specerijen.
Bevat paardenbloemthee cafeïne? Nee. Paardenbloemthee is een kruidenthee van Taraxacum officinale en bevat van nature geen cafeïne — anders dan groene of zwarte thee, die van Camellia sinensis komt.
Hoe bewaar je paardenbloemthee zodat de smaak goed blijft? Donker, droog en luchtdicht, weg van sterk geurende kruiden en specerijen. De hersluitbare aromaverpakking volstaat; een theeblik werkt ook. De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking.
Kan ik paardenbloem in grotere hoeveelheden bestellen voor mijn praktijk? Ja. Naast consumentenverpakkingen leveren we grootverpakkingen. Zakelijke afname loopt via onze B2B-omgeving, met verpakkingsopties en een analysecertificaat op aanvraag.
Wat is het verschil tussen gekochte en zelf geplukte paardenbloem? Gekocht kruid is gedroogd, gezeefd en op een vaste snijgraad verwerkt, met bekende herkomst en beoordeling op uiterlijk, geur en smaak. Zelf plukken geeft geen zicht op groeiplaats of droogproces.
Kun je paardenbloemthee koud drinken of nog een tweede keer opgieten? Ja. Laat de opgieting afkoelen voor een ijsthee, of giet gesneden wortel een tweede keer op met iets langere trektijd. Blad verliest bij een tweede opgieting het meeste van zijn smaak.
Klaar om te kiezen? Bekijk het volledige paardenbloem-assortiment en bestel het plantdeel dat bij je past. Voor 15:00 uur besteld gaat dezelfde dag de deur uit, en vragen over herkomst of certificaten stel je gerust aan onze klantenservice.
In Europa verschijnt het voor het eerst in de Ortus Sanitatis van 1485. In Nederland zijn vooral de wortels en bladeren veelgebruikt. In TCM wordt echter de gehele plant gebruikt, de zogenaamde Pu Gong Ying. Over de hele wereld wordt paardenbloem verder ook als voedsel gegeten. Bijvoorbeeld als aanvulling op salades. Niet voor niets want paardenbloem is zeer voedzaam, zo kent het hoge voedingswaarde en vitaminegehaltes. De wortels kunnen worden gebruikt als vervanging voor koffie. De bloemen worden veelal in de bereiding van wijn gebruikt.
