

Bombilla voor Yerba Mate...
Drink je Yerba Mate op traditionele wijze door de Bombilla.
Let op Vanwege drukte ervaren we een achterstand in de verwerking van bestellingen. Houd rekening met extra levertijd van ca. 4-5 werkdagen.
Yerba Mate is een energierijke kruidenthee met een licht kruidige grasachtig karakter.
Yerba Mate kopen? Laat je verrassen door de Yerba Mate thee van Evans & Watson! Mate werkt opwekkend en wordt in Zuid-Amerika gedronken zoals wij koffie en thee drinken. Van het traditionele kruid uit Zuid-Amerika wordt gezegd dat het een natuurlijke onderdrukker van honger en dorst is. Daarnaast is Mate een goede opkikker van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Mate is voedzaam; het zit vol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Kortom, op zoek naar een gezonde vervanger van koffie? Probeer onze Yerba Mate thee.
De smaak van Yerba Mate thee is te vergelijken met groene thee maar dan met een meer kruidige grasachtig karakter.
Onze gedroogde ongeroosterde Yerba Mate Sin Palo is 100% natuurlijk, zonder stokjes (sin palo) en zonder toegevoegde stoffen.
Bereiding – Yerba Mate thee maken
Indien je de smaak te bitter vindt is het lekker om citroen of melk toe te voegen.
Traditionele bereiding
Meer over Green Mate – Yerba Mate Sin Palo – ilex paraguariensis
Eeuwen geleden werd Yerba Mate thee al gedronken door de indianen in Paraguay vanwege de gezondheidsvoordelen welke Yerba Mate biedt. In Argentinië is Mate een nationale drank. Mate is lang geprezen in Latijns-Amerika als een gezonde energie opwekkende en sociale drank. Yerba Mate thee is bezig met een opmars in Europa. Jaarlijks wordt ongeveer 889.000 ton mate geproduceerd. Andere namen voor Yerba Mate zijn chimarrão, cimarrón, paraguaythee, erva mate en green mate.
De ilex paraguariensis groeit in Paraguay, Brazilië en het noorden van Argentinië. De ilex paraguariensis groeit het beste in subtropische gebieden. De yerba mateplant is een boom die tot 15 meter hoog kan worden. Echter doordat de takken voor consumptie steeds worden afgeknipt blijft de matéplant meestal laag. Oudere bomen worden om de 4 jaar geoogst. De boom heeft een grijze stam. De bladeren van de mateplant zijn donkergroen. De jonge bladeren en knoppen worden gebruikt om Mate van te maken. Deze worden geplukt en daarna gedroogd bij een open vuur. Dit zorgt voor de rokerige smaak van mate. Na het drogen worden de bladeren fijngemalen. Mate heeft een bitterzoete smaak.
Traditionele namen voor Mate thee zijn chimarrão, cimarrón, paraguaythee, erva mate, Yerba mate
Bereid in een kop gemaakt van kalebas - cuia, cabaça of zucca - wordt de Yerba Mate thee vooral in gezelschap gedronken. Het is een eer wanneer iemand in Zuid-Amerika een kop Yerba Mate met je wil drinken. De traditie voor het bereiden van de Yerba Mate is als volgt. De gastheer of vrouw vult de kop voor tweederde met green maté. Hierna wordt er met het metalen of houten rietje, genaamd bomba of bombilla, een gat gemaakt in het midden. Hierin wordt het water (75°C) in de kop geschonken. Daarna wacht men totdat de Yerba Mate getrokken is en drinkt de gastheer of gastvrouw de Yerba Mate thee op via de bombilla. Je drinkt de mate thee met een rietje omdat de blaadjes in het water blijven drijven. De eerste kop wordt door de gastheer of gastvrouw opgedronken omdat deze nogal bitter is. Daarna vult deze de cuia nogmaals, met dezelfde Yerba Mate, en laat een gast drinken. Na het drinken vult de gast de cuia nogmaals en geeft deze door aan de volgende gast. Hierdoor kan dezelfde Yerba Mate wel tot 10 keer gebruikt worden. Dezelfde traditie komt ook voor met koud water.
Ilex paraguariensis oftewel Yerba Mate kent door haar lange geschiedenis en voorkomendheid in verschillende teeltlanden veel synoniemen. Yerba mate staat ook bekend als mate, paraguaythee, erva mate, mate herb, mate kruid, chimarrão, cimarrón, tererê, tereré en mati.
Yerba Mate gezond? Gezondheidsvoordelen & werking Yerba Mate
Yerba Mate versterkt het immuunsysteem, zuivert het bloed en ontgiftend. Daarnaast zou het moeheid bestrijden, de geest oppeppen, de eetlust reguleren en helpen bij stress en slapeloosheid. Yerba Mate is een ideale vervanger van koffie. Conclusie, is Yerba Mate gezond? Zeker weten!
Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je gedroogde Yerba Mate thee kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
Onze blokbodemverpakkingen die we voor al onze thee en kruiden gebruiken zijn 100% duurzaam en voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit en in Europa, en zijn speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren. Zo is de buitenzijde van de blokbodemverpakking van wit kraft papier. De binnenzijde is bekleed met een film PP folie. Beide materialen zorgen er voor dat een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht en vet. Zo blijft de inhoud langer vers en laat het product zelf geen vetsporen na. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket aan de achterzijde.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezenBijna al onze blokbodemverpakkingen worden voorzien van een sluitstrip. De beste oplossing om zakjes veelvuldig te gebruiken en te sluiten. Zodoende kunnen we de versheid van onze thee en kruiden garanderen, ook als de verpakking langer is geopend en toch langere tijd bewaard dient te worden.
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) hebben we ook een grotere verpakking. Helaas is deze niet hersluitbaar of binnenvoering, wel wit en en van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere afnames.
Drink je Yerba Mate op traditionele wijze door de Bombilla.
Pure yerba mate met ongerookte, sterke smaak. Zonder stokjes.
Drink je Yerba Mate op traditionele wijze door de Bombilla.
Drink je Yerba Mate op traditionele wijze door de mate beker, ook wel kalebas of calabaszas...
Drink je Yerba Mate op traditionele wijze door de mate beker, ook wel kalebas of calabaszas...
Yerba mate green blad heerlijk
Een heerlijke thee om de dag te starten. Ik voel dat mijn hoofd daarna helder wordt en krijg er energie van. De smaak is mild en fris, persoonlijk vind ik deze lekkerder dan de Yerba mate Citroen. Ik heb hem meegenomen op vakantie. Als ik dan ietsie te enthousiast ben geweest met wijn;) en dan met een duf hoofdje opsta is deze echt geniaal. De duffigheid verdwijnt en ben klaar voor een nieuwe dag ;) Deze is voor een blijfertje. Heerlijk.
Lekker zacht !
Een mooi zachte Maté om zo van te genieten, ik gebruik hem graag in combinatie met citroengras en dan meestal gekoeld. Lekker verfrissend.
Hoogste score
Heel tevreden. Hoogste score dus.
Prima product
Een prima product....een 5, + het kaartje, extra attentie, dank ervoor.
Waar voor je geld
Prima kwaliteit. Mooie prijs
Lekker fris mits niet te lang getrokken
Smaakt lekker fris en groen. Niet te lang laten staan trekken, anders wordt het al snel bitter
Heerlijke thee, echt puur!
Wat een goede smaak aan deze thee, echt kwaliteit ,alle bekende voetballers drinken het in Brazilië, dit word een steeds populairder drankje!
Thee
echt erg lekker, ik krijg veel energie van beter dan koffie
Heerlijk zachte smaak
Ik ontving een sample van de Yerba Mate thee. Maar ik kan oprecht zeggen dat dit een heerlijke thee is met een hele zachte smaak, erg smaakvol!
Goed
Deze thee krijgt van mij een 5
Uitstekend kruid
Hallo Jeroen,
10 jaar lang heb ik last gehad van oververmoeidheid, zeer slecht slapen, had mijn levensplezier verloren. (Had probleem met afvoer van afvalstoffen in het bloed, ammoniak bleef in de hersenen zitten, was ook stoorfactor voor het slapen, werd zo erg dat ik trombose en longemboly kreeg. Nadat ik een paar maanden geleden met Yerba Mate ben begonnen, is mijn gezondheid zienderogen vooruit gegaan, ik slaap weer goed, begin steeds meer energie te krijgen. Drink 1 a 2 Mate's per dag s'morgens Heb ook op internet opgezocht wat er allemaal in zit. Zeer indrukwekkend hoe gezond de thee is, boordevol vitamines, mineralen en aminozuren. Kan het iedereen aanbevelen, kosten voor de gezondheidszorg in de wereld zouden duidelijk minder worden als iedereen dit dronk.
Groet,
Frank
Zacht voor de maag
Goed vers, goede sluitbare verpakking, beter om de dag hier mee te beginnen dan met koffie.
Fijner voor de maag.
Blij dit in Nederland te kunnen drinken
Mijn ervaring met deze thee heb ik opgedaan in zuidamerika, met mijn favoriet de tereré, de koude versie van mate thee. Dit is dus ook hoe ik deze heb gedronken met de normale en energie (Yerba Mate Energia Guarana) gemengd. De thee is erg sterk en mag dus echt gedoseerd gebruikt worden en is goed te drinken met het bijhorende rietje, mijn enigste opmerking is alleen dat het rietje 2 lossen delen bevat die niet geheel strak aan elkaar vast zitten waardoor er zo nu en dan een blaadje doorheen komt. Verder ben ik tevreden en blij dit in Nederland te kunnen drinken.
Mijn favoriet
Top kwaliteit, smaakt altijd goed. Kan kort of lang trekken en warm of koud, kruidige smaak die overal bij te drinken is.
Je krijgt super veel voor weinig geld!
Ik heb onlangs 500 gram Yerba Mate thee besteld vij Evans & Watson. Voor €12 euro kreeg ik een grote zak vol fijn gesnipperde Yerba Thee. Daarbij nog een sample van een andere thee en een leuk kaartje van het bedrijf. Ik vind de thee erg lekker en kan het aanraden, het smaakt een beetje naar groene thee maar dan iets kruidiger. De levering en extra's vind ik erg leuk bedacht door het bedrijf. Al met al helemaal blij met de bestelling :)
heerlijk kruidig
Mooi versneden. Ik drink het niet op de traditionele manier maar een desertlepel boven op het gekookte water en dan lekker een 10 min laten trekken. Heerlijk voor eventueel de hele dag.