Een superieure kwaliteit Ceylon thee van de bekende theeplantage Pettiagalla. De elegante pezige zwarte theebladeren van Ceylon Pettiagalla OP geven een roodgouden thee met een glorieuze bloemachtige aroma typerend voor deze beroemde theetuin. Het blad is donker lang en pezig. De infusie is kruidig met een licht moutachtig karakter. Heerlijk geserveerd met een wolkje room. Medium high grown thee van Ceylon OP I kwaliteit.

De Lord of the Orange Pekoes is een van de populairste Sri Lankas thee van Dimbula (Balangoda district). Dimbula is wellicht het meest bekende theedistrict van Sri Lanka doordat het als een van de eerste gebieden de overstap van koffie naar thee maakte in Ceylon in 1870. De Pettiagalla Estate is beroemd voor de medium grown en high grown Ceylon. Het ligt tussen de ongerepte bossen in de schaduw van een kleine berg. De hoge ligging geeft de thee haar warme onderliggende eikachtige smaak ondersteund met zachte bloemachtige tonen.

Bereiding Pettiagalla

• 1 volle theelepel thee
• Overgieten met kokend water
• 3 minuten laten trekken

100 gram | 50 kopjes