- Blog
- Losse thee
- Top 10
- Favoriete theeën
- Groene thee
- Matcha
- Zwarte thee
- Witte thee
- Kruidenthee
- Oolong
- Pu Erh
- Rooibos
- Vruchtenthee
- Speciale thee
- Afslankthee
- Assam
- Ceylon
- Chai thee
- Cold Brew Thee
- Darjeeling
- Detox
- Earl Grey
- Genmaicha
- Gunpowder
- IJsthee
- Jasmijn
- Japan
- Kinderthee
- Lapsang souchong
- Maté thee
- Multivitamine thee
- Relax
- Rookthee
- Sencha
- Slaapthee
- Winterthee
- Wellness
- Theeproefpakket
- Theedozen
- Theecadeau
- Theepakket cadeau
- Multipacks / Sets
- Medicinale kruiden
- Amerikaanse kruiden
- Ayurvedische kruiden
- Chinese kruiden
- Europese kruiden
- Superfoods
- Groene superfood poeders
- Fruit- & Groentepoeders
- Kruidenpoeders
- Thee poeders
- Brandnetel
- Cistus Incanus
- Citroengras
- Damiana
- Gember
- Goudsbloem
- Hibiscus
- Kamille
- Kurkuma
- Lapacho
- Lavendel
- Mierikswortel
- Moringa
- Munt
- Paardenbloem
- Rozen
- Rozenbottel
- Salie
- Sint Janskruid
- Venkel
- Verbena
- Vrouwenmantel
- Weegbree
- Zoethout
- Theepotten
- Top 10
- Gietijzer
- Glas
- Keramiek
- Porselein
- Theesets
- Arare
- Maoming
- Omaia
- Ganzou
- Hewi
- Qidong
- Zhejiang
- Theefilters
- Papieren theefilters
- RVS theefilters
- Thee-ei
- Yerba Mate Accessoires
- Matcha accessoires
-
Losse thee
-
Kruiden & Gezondheid
-
Superfoods
Populaire categorie
-
Cadeau's & Accessoires
Theefilters & meer
- Winterthee
Schrijf je net als 5.000 andere theeliefhebbers in voor de nieuwsbrief
Ontvang exclusieve deals, maandelijkse emails en andere leuke berichten.

Vraag: Kun je thee direct zetten in melk?
Een van de populairste manieren om zwarte thee te drinken is met melk. De Britten doen dit bijvoorbeeld al jaren en ook ik voeg af en toe een wolkje melk toe aan mijn thee. Wat zou er echter gebeuren als we in plaats van water melk zouden gebruiken bij het zetten van thee? Zou het überhaupt werken? Hoe zou het smaken?
Thee kan gezet worden met melk (of zo’n beetje elke andere vloeistof)
Het enige wat er tijdens het theezetten (of beter gezegd: tijdens het trekken) gebeurd is dat het goede van de thee
wordt overgezet naar het water (of een andere vloeistof). Water is slechts de vloeistof van voorkeur door de neutrale smaak en de overvloedige aanwezigheid in een moderne maatschappij. Het wijzigen van de vloeistof, andere vloeistoffen werken ook, naar melk werkt.
Thee zetten met melk geeft een andere smaak en ervaring
Een van de dingen waar je je bewust van dient te zijn bij het zetten van thee in melk is de smaak. Melk heeft een sterkere smaak en is dikker dan water, waardoor het moeilijker wordt om daadwerkelijk de thee te proeven. Het is daarom ten sterkste aangeraden een sterk smakende thee te gebruiken.
Chai is héérlijk gezet met melk
Chai bevat de benodigde kruiden, specerijen en kick om de smaak van de melk tegendruk te kunnen geven. De specerijen onderstrepen bovendien het drankje in een aangename manier, wat ook de reden is dat Chai Latte’s populair zijn bij de grote koffie- en theeketens. Een groot pluspunt van het zetten van thee direct in melk is dat de thee haast nooit te bitter kan smaken. De melk helpt de tannines te maskeren. Het eindresultaat is een rijke, zijdezachte, volle Chai thee met een zoete smaak.
Een snelle manier voor het zetten van chai in melk:
- schenk een kop melk in een smalle pot
- voeg 1 volle theelepel Chai toe aan de melk
- laat de melk sudderen (niet laten koken!) op het fornuis op een laag vuur voor 10 minuten
- filter en geniet!

Hoi, mijn naam is Jeroen en ik ben verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken, inkoop en de administratie. Mijn favoriete thee is Very Honey Assam. Ik ben er verder van overtuigd dat moeder natuur onder andere een goed gevulde medicijnkast is en ons een plant heeft gegeven voor elke kwaal!
Dit vind je vast ook leuk...
-
-
-
-
Very Honey Assam (TGFOP)
€ 3,75Onze Very Honey Assam (TGFOP) is een rijke, volle blad, medium bodied zwarte...
Ontdek onze blog!
-
Theepot voor losse thee; welke theepot kopen?
21 January 20200 reactiesGa je een theepot kopen? Welk materiaal kun je het beste kiezen? Welk formaat heeft jouw ideale theepot? Kies je een... -
Is zoethout thee gezond?
9 January 20200 reactiesIk ben gek op de zoete, verwarmende smaak van zoethout. Maar is zoethout thee ook gezond? En wat is de invloed van...
Laat een bericht achter