Karwijzaad Thee Heel (carum carvi) Kummel

Karwijzaad kopen of kummel kopen? Laat je verrassen door de Karwijzaad thee van Evans & Watson! Karwijzaad thee helpt bij winderigheid en spijsverteringsproblemen. Daarnaast werkt het eetlust bevorderend en ontspant het na een zware maaltijd doordat het het opgeblazen gevoel verlicht. Ook is karwijzaad geschikt voor het verlichten van het opgeblazen gevoel bij baby’s. Verder stimuleert karwijzaad de aanmaak van moedermelk en helpt het de menstruatie te bevorderen. Tevens zorgt karwijzaad ervoor dat een geboorte gemakkelijke plaats kan vinden, omdat het weefsel ontspant. Ook werkt het krampstillend waardoor de weeën beter te verdragen zijn.

Onze Karwijzaad is 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.

Bereiding – karwijzaad thee maken

• 1-2 theelepels Karwijzaad
• Kneus de karwijzaden licht zodat de smaak beter vrijkomt
• 300 ml kokend water
• 10-15 minuten laten trekken

Drink tot 3 kopen per dag.

Meer over Karwijzaad – carum carvi
Echte karwij is afkomstige uit het Middellandse Zeegebied. Karwij – carum carvi – of ook wel echte karwij of kummel genoemd, groeit in het wild in Noord-Afrika, Europa en West-Azië.

De plant groeit het beste op vruchtbare, kalkrijke, zonnige grond. In Nederland vind je karwij alleen in het wild langs de grote rivieren en in België alleen in de Zuid-Ardennen. Kummel komt wel vaker voor in Nederland, omdat het geteeld wordt, waarbij het overgrote deel naar Duitsland en Oostenrijk wordt geëxporteerd. Daarnaast zijn Egypte en Oost-Europa de belangrijkste teeltgebieden.

De karwijplant groeit het beste op een zonnige plaats in een goed afgewaterde grond. De plant wordt tussen de 30 en 80 cm hoog. Karwij heeft een geveerd blad, dubbel of driedubbel geveerd. In het tweede jaar van de plant komen de witte of roodachtige bloemschermen in bloei waarna ook de ovale splitvruchten ontstaan met daarin de karwijzaden. Kummelzaad heeft een prettig aroma. De bloeiperiode van karwij is van mei tot juli.

Karwijzaad kan op diverse manier gebruikt worden. Bijvoorbeeld als karwijzaad thee, tinctuur en poeder maar ook in gebak, brood, worst, gans, noedels, verwerkt in kaas en hartige gerechten. Verder is er ook een bekende sterke drank op basis van karwijzaad, namelijk Shnapps. Daarnaast helpt kauwen op het kummelzaad tegen een slechte adem en verlicht het bij kiespijn.

Karwijzaad (Fructus Carvi) van Echte Karwij - Carum carvi – staat als gewoon karwijzaad bekend, maar kent ook een aantal andere namen. Denk aan echte karwij, kummel, wilde komijn of kümmel. Doordat  de namen van karwij en komijn in veel talen grote overeenkomst vertonen worden deze vaak verward. Verder ontstaat de verwarring met komijn ook deels vanwege de grote overeenkomst in smaak en uiterlijk.

Karwijzaad gezond? Gezondheidsvoordelen & werking karwijzaad
Karwijzaad bevordert de menstruatie, werkt krampstillend bij weeën, ontspant het weefsel waardoor het de geboorte vergemakkelijkt en stimuleert de aanmaak van moedermelk. Ook werkt kummelzaad voor het verlichten van een opgeblazen gevoel en werkt het eetlust bevorderend.

Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je karwijzaad kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.

Karwijzaad is het meest effectief wanneer deze niet langer dan zes weken achtereenvolgens wordt gedronken.