

Heerlijke eikeltjeskoffie van 100% geroosterde eikels, gemalen.
Van alle natuurlijke koffievervangers is eikeltjeskoffie (Quercus robur L.) een van de betere natuurlijke vervangers voor je bakkie leut. Hoewel het voor velen niet bijzonder aantrekkelijk is om te drinken, is dit opmerkelijke drankje in feite een interessante manier om wat variatie toe te voegen en heeft het eerlijk gezegd een verrassende, ongewoon goede smaak. Alleen gemalen, geroosterde eikels maken 100% van de ingrediënten van onze eikeltjeskoffie koffievervanger.
Voorbereiding: 2 methoden
Een van de 2 manieren om eikeltjeskoffie te bereiden, is door een theelepel eikeltjeskoffie koffievervanger in een beker van 200 ml te doen, er kokend water over te gieten en het ongeveer 5-10 minuten (afgedekt) te laten trekken. Een andere methode is door het te koken, de zogenaamde Turkse methode. Doe voor de Turkse methode 2-3 theelepels eikeltjeskoffie in een pan, giet er een glas water over en breng het aan de kook. Het voordeel van koken is dat het een intenser aroma krijgt. Kook het ongeveer 2 tot 3 minuten. Zet het vervolgens even weg (ongeveer 10 minuten) en zeef het door een fijne zeef te gebruiken.
Hoe je het ook maakt, in beide gevallen kan met room of melk gedronken worden. Je kunt ook genieten van eikeltjeskoffie koffievervanger door extra kruiden toe te voegen, zoals kardemom, kaneel, gember en kruidnagel, voeg een beetje honing, cacao of een theelepel gewone koffie toe. Eikeltjeskoffie kan ook worden gebruikt om cappuccino of desserts mee te bereiden - het versterkt hun smaak en aroma.
Onze blokbodemverpakkingen die we voor al onze thee en kruiden gebruiken zijn 100% duurzaam en voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit en in Europa, en zijn speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren. Zo is de buitenzijde van de blokbodemverpakking van wit kraft papier. De binnenzijde is bekleed met een film PP folie. Beide materialen zorgen er voor dat een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht en vet. Zo blijft de inhoud langer vers en laat het product zelf geen vetsporen na. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket aan de achterzijde.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezenBijna al onze blokbodemverpakkingen worden voorzien van een sluitstrip. De beste oplossing om zakjes veelvuldig te gebruiken en te sluiten. Zodoende kunnen we de versheid van onze thee en kruiden garanderen, ook als de verpakking langer is geopend en toch langere tijd bewaard dient te worden.
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) hebben we ook een grotere verpakking. Helaas is deze niet hersluitbaar of binnenvoering, wel wit en en van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere afnames.