

Let op Vanwege drukte ervaren we een achterstand in de verwerking van bestellingen. Houd rekening met extra levertijd van ca. 4-5 werkdagen.
Oolong met een zoete, melkachtige geur en romige smaak. Met melksmaak.
Deze prachtige Oolong vindt zijn oorsprong in de provincie Fujian in China. Een half gefermenteerde thee met strak opgerolde bladeren doordrenkt met melkachtige aroma's voordat ze worden gedroogd, wat resulteert in een unieke smaak. Buitengewoon mild met een zoete en bloemige smaak, gekenmerkt door subtiele melkachtige smaaktonen en een vleugje karamel.
Milky Oolong Wulong is een Oolong thee met een karakteristieke melkachtige geur en romige smaak. Door deze melkachtige tonen is het een toegankelijke milde Oolong thee. Kenmerkend voor Oolong thee zijn de opgerolde theebladeren welke zich tijdens het zetten van de thee volledig ontvouwen, waardoor de smaak goed vrij komt.
Oolong
Oolong, ook gespeld als Wu Long, is een halfgeoxideerd theesoort. De term betekend in het Chinees ´Zwarte draak´. Oolong werd lange tijd alleen gecultiveerd op het vaste land van China en Taiwan. Over het algemeen worden alleen de grotere, volwassene bladen geplukt, verwelkt, gerold, geoxideerd en vervolgens verhit. In het algemeen kennen de thee estates hun eigen voorkeur in het verwerken van theebladeren tot oolong. In de markt is het niet ongewoon om te zien dat de bladeren tussen 10% tot 80% geoxideerd worden. Door de ruimte in het oxidatieproces is het mogelijk een oolong te krijgen die veel samenhang vertoond met groene thee, zwarte thee of hier tussenin. Door deze ruime speling in het oxidatieproces bestaat er een groot palet aan verschillende smaken en aroma’s. Oolongthee kan meerdere keren gebruikt worden voor het zetten van thee. Bijzonder, omdat elke ronde wordt getypeerd door een eigen smaak en geur!
Onze blokbodemverpakkingen die we voor al onze thee en kruiden gebruiken zijn 100% duurzaam en voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit en in Europa, en zijn speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren. Zo is de buitenzijde van de blokbodemverpakking van wit kraft papier. De binnenzijde is bekleed met een film PP folie. Beide materialen zorgen er voor dat een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht en vet. Zo blijft de inhoud langer vers en laat het product zelf geen vetsporen na. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket aan de achterzijde.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezenBijna al onze blokbodemverpakkingen worden voorzien van een sluitstrip. De beste oplossing om zakjes veelvuldig te gebruiken en te sluiten. Zodoende kunnen we de versheid van onze thee en kruiden garanderen, ook als de verpakking langer is geopend en toch langere tijd bewaard dient te worden.
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) hebben we ook een grotere verpakking. Helaas is deze niet hersluitbaar of binnenvoering, wel wit en en van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere afnames.
melk
Mijn ontdekkingsreis in de thee deed mij deze oolong bestellen. Het is een heerlijke thee, maar jammer dat de melk aanwezig is. Dus wellicht had ik beter moeten weten, de melktonen zijn aanwezig in een heeiijke thee. Denk dat uteindelijk de oolong in de pure varianten mijn thuishaven wordt. Maar dan zonder melk.
Zeker een kwestie van smaak.