Heerlijke Chai thee met citroen-kaneelsmaak. Een licht fruitige en kruidige aromatische kruidenthee. Sri Lanka, kruideneiland bij uitstek in de Indische Oceaan. Omzoomde stranden met palmbomen stijgen de tropische binnenlanden van het eiland hoog op uit de helder blauwe turquoise wateren. Hier, in het vochtige klimaat van de bergen en het regenwoud, gedijen de exotische specerijplanten uitstekend - in alle diversiteit waar ze in komen. Deze rijkdom aan smaken en geuren inspireerde ons tot het melangeren van onze Chai of Sri Lanka. Op basis van de nadrukkelijk aanwezige citroengras, hebben we fijne, fruitige smaaktonen van kokos en ananas toegevoegd. Deze combinatie brengt de melange in perfecte harmonie met de typische chaikruiden zoals kaneel, kruidnagel en kardemom, en de subtiele scherpe smaaktonen van roze peper en gember. Laat je meenemen naar het specerijeneiland bij uitstek met Chai of Sri Lanka middels deze spannende thee vol met exotische geuren en smaken.

Chai of Sri Lanka Suprise is een zogenaamde Ayurvedische thee, een thee die voldoet aan de ingredienten die overeenkomen met de natuurgeneeskunde Ayurveda. Ayurveda thee dus. Chai of Sri Lanka Suprise behoort tot de Ayurvedische Vata thee.

Ayurvedische thee
Thee speelt een belangrijke rol in de Ayurvedische natuurgeneeskunde. Ayurvedische thee wordt universeel beschouwd als genezend en reinigend voor lichaam en geest. Ayurvedische thee kan zowel een kalmerende en stimulerende werking hebben als zorgen voor innerlijke balans, rust en evenwicht. Ayurveda is een onderdeel van een holistische, traditionele Indiase filosofie. Het aspect dat bekend staat als Ayurveda in het Westen verwijst naar de eeuwenoude Indiase geneeskunde. Het doel van Ayurveda is om een ​​evenwichtige staat van lichaam en geest te verkrijgen. Ayurvedische kruidentheeën bevatten naast kruiden ook specerijen die een stimulerend of kalmerend effect op het lichaam hebben. Ayurvedische thee kan echter niet worden gebruikt om ziektes te genezen. Alleen om het genezingsproces te ondersteunen en positief te beïnvloeden.

Vata, Pitta of Kapha - Ayurvedische thee?
Ayurvedische thee wordt gemelangeerd vanuit het perspectief van de Ayurvedische natuurgeneeskunde. Ayurveda bestaat uit drie karakteristieken, de zogenoemde "dosha's". De drie karakteristieken zijn Vata - impulsenergie, Pitta - vuurkracht, en Kapha - structuurkracht. Voor de gezondheid en het welzijn van mensen is het van belang dat de drie dosha's in evenwicht zijn. Populaire ingrediënten van Ayurvedische Vata thee zijn kaneel, gember, zoethout, citroengras, vanille, anijs en kruidnagel. De Ayurvedische Vata theemelanges kalmeren en zorgen voor een energieuitwisseling tussen het lichaam, geest en de ziel. Voor Ayurvedische Pitta thee zijn juist rozenblaadjes, verbena, jeneverbes en zoethout onderdeel van het hoofdbestandsdeel. De Ayurvedische Pitta theemelanges geven nieuwe energie en helpen om blokkades te verwijderen. Ayurvedische Kapha thee bevat vaak goudsbloem, kurkuma, gember en bijvoet. Ayurvedische Kapha thee helpt juist het lichaam te ontspannen en het te reinigen van gifstoffen. Ayurvedische thee wordt idealiter in de avond gedronken.