De smaak van mariadistelkruid doet denken aan artisjok. Mariadistel heeft een kruidig aroma met tonen van spinazie en verse, jonge boontjes.
Mariadistelkruid kopen? Laat je verrassen door de mariadistel thee van Evans & Watson! Mariadistel werd vroeger door de oude Grieken en Romeinen gebruikt tegen longontsteking. Ook werd het in de Middeleeuwen gebruikt bij leverziekten. Mariadistelthee is ietswat bitter.
Onze mariadistel thee is 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.
Bereiding - mariadistelkruid thee
De lekkerste manier om mariadistelkruid te drinken is het te serveren met honing, een citroenschijfje of zelfs met pepermuntblad. Gebruik een theepot of één van onze losse papieren theefilters.
Meer over mariadistelkruid (silybum marianum)
Mariadistel (melkdistel, mariendistel, mariadistelkruid, milkthistle St. Mary thistle, holy thistle en lady's thistle) komt van de Latijnse naam Silybum marianum. Mariadistel staat ook bekend als ‘melkdistel’, een verwijzing naar de witte substantie uit de plant wanneer deze wordt gekneusd. De medicinale eigenschappen van de plant zijn sinds mensenheugenis bekend en wordt voor het eerst (in geschrift) genoemd door Theophrastus in de vierde eeuw v.Chr. onder de naam “Pternix”. In de eerste eeuw n.Chr. vinden we een tweede duidelijke verwijzing als Sillybum. Mariadistel wordt nu nog gebruikt als behandeling bij leveraandoeningen. Het extract wordt gebruikt voor het stimuleren van de lever, en het beschermen van de lever tegen gifstoffen zoals alcohol, vervuiling en bij leveraandoeningen.
Van oorsprong komt mariadistel uit Zuid- en Midden-Europa, Noord-Afrika en het uiterste westen van Azië. Silybum verwijst naar distelachtige planten. Marianum slaat terug op de Heilige maagd Maria. De witte vlekken op de bladeren zijn in de legende veroorzaakt door de moedermelk van Maria. De oude Grieken en Romeinen gebruikten mariadistel al, namelijk tegen longontsteking en bij vaginale afscheiding. Ook werd mariadistel in de Middeleeuwen al gebruikt bij chronische leverziekten en bloederige diarree.
Tegenwoordig wordt mariadistel voornamelijk commercieel verbouwd in Centraal-Europa, Latijns-Amerika, China en Australië. De wild groeiende plant wordt vaak beschouwd als een onkruid, maar is in feite een juweeltje van Moeder natuur. In Duitsland is mariadistel een beschermde plant. Mariadistel groeit het beste op zonnige, matig vruchtbare bodems. Wanneer mariadistel te veel regen krijgt, ontwikkelen de bladeren zich ten koste van de vrucht. Mariadistel wordt gemiddeld 1,5 meter hoog. De bladeren van de mariadistel zijn groen met witte vlekken en stekeltjes lang de rand. De mariadistel bloeit in juli en augustus. De bloem van de mariadistel is paars, pluisachtige met groene schutbladeren met een stekelpunt. Een paar weken nadat mariadistel heeft gebloeid worden de planten en de zaden geoogst.
Mariadistelkruid Gezond? Gezondheidsvoordelen & mariadistelkruid werking
De plant wordt gedroogd en verwerkt voor het blad om kruidenthee mee te kunnen maken. Evenals het kruid worden de zaden gedroogd zodat ze als culinaire toevoeging zijn te gebruiken of als tisane te drinken. Mariadistel zit bomvol goodness, antioxidanten en is een natuurlijke bron vitamine E, mineralen en ijzer, magnesium, fosfor, calcium, kalium en mangaan. Het bevat ook een aantal unieke elementen die in slechts weinig andere planten zijn gevonden, zoals: bètacaroteen, quercetine en zelfs 90% essentiële vetzuren. De actieve bestandsdelen in mariadistel is Silymarin, een combinatie van drie flavonoïden: silibinine, silidianine en silicristine, drie zeer krachtige antioxidanten.
Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je mariadistelkruid kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
Niet geschikt tijdens de zwangerschap of bij kinderen jonger dan 6 jaar.
Onze blokbodemverpakkingen die we voor al onze thee en kruiden gebruiken zijn 100% duurzaam en voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit en in Europa, en zijn speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren. Zo is de buitenzijde van de blokbodemverpakking van wit kraft papier. De binnenzijde is bekleed met een film PP folie. Beide materialen zorgen er voor dat een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht en vet. Zo blijft de inhoud langer vers en laat het product zelf geen vetsporen na. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket aan de achterzijde.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezenBijna al onze blokbodemverpakkingen worden voorzien van een sluitstrip. De beste oplossing om zakjes veelvuldig te gebruiken en te sluiten. Zodoende kunnen we de versheid van onze thee en kruiden garanderen, ook als de verpakking langer is geopend en toch langere tijd bewaard dient te worden.
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) hebben we ook een grotere verpakking. Helaas is deze niet hersluitbaar of binnenvoering, wel wit en en van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere afnames.
Mariadistelzaad smaak is het beste te omschrijven als een licht aards aroma, met...
Onze Mariadistelzaad Poeder wordt gemaakt van Mariadistelzaad en is 100% natuurlijk.
Perfect!
De kruiden worden geleverd in een recycleerbare verpakking.
Ik gebruik Mariadistel in verschillende samenstellingen.
De Mariadistel die ik van Evans & Watson komt is merkbaar van betere kwaliteit dan andere.
Kwaliet prima, alleen wat te fijn gesneden
Smaak en kwaliet zijn prima, maar het kruid is te fijn gesneden, en daardoor minder geschikt om te gebruiken in mijn thee ei.
Mariadistelthee
Op aanraden van de NEI-therapeut heb ik deze thee gedronken om de lever te ondersteunen. Daar ik nog niet weer getest ben, is het onmogelijk te weten of deze thee helpt.
Overigens is het bestellen via jullie website een genot: simpel en duidelijk
Met vriendelijke groet, Margriet
Neutrale smaak en goed te melangeren
Mariadistel is een neutrale smaak en ook goed te mengen met maretak. Deze mariadistel is zo gezond, daar het de lever schoonmaakt van bv. medicijnen gebruik.
De smaak van mariadistelkruid doet denken aan artisjok. Mariadistel heeft een kruidig aroma met tonen van spinazie en verse, jonge boontjes.