– 9,6 uit 3103 beoordelingen
Gratis verzending vanaf €35*
Voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd*
Spaar punten voor kortingen
Logo Logo

Cichoreiwortel Poeder (Cichorium intybus L.)

Cichoreiwortel Poeder (Cichorium intybus L.)

(0 review)

Van nature cafeïnevrije cichorei wortel poeder, één van de bekendste koffievervangers.

Er is een limiet op het aantal verschillende 'Proefmonster'-producten van toepassing. Je hebt de maximale limiet van 10 items bereikt. Een groter aantal van hetzelfde product kan wel.
Hoeveelheid
 € 2,07 Op voorraad
€ 3,62 Op voorraad
€ 6,46 Op voorraad
€ 12,68 Op voorraad
€ 1,05 Op voorraad
Alle prijzen zijn inclusief BTW.
€ 2,07
Op voorraad

Gratis verzending vanaf €35

Kies je eigen bezorgmoment

Gratis sample bij elke bestelling

Klanten geven ons een 9,6/10

Producten gerelateerd aan dit item

Snel naar een sectie:
Snel naar een sectie:
Reviews
0
0 beoordeling(en)
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Aanbevolen producten

Omschrijving

De wortel van de cichoreiplant wordt al lang gebruikt als koffievervanger. Het ziet eruit en smaakt tot op zekere hoogte als koffie, maar het is van nature cafeïnevrij. Cichoreiwortel is niet alleen smaakgevend, maar ook een ongelooflijke bron van voedingsvezels. In feite bestaat bijna 65% van het gewicht van de rauwe cichoreiwortel uit vezels. 

De cichorei komt vaak voor aan de randen van paden en velden en groeit met name op steenachtige bodems in Midden-Europa. De cichoreiwortel wordt in de herfst verzameld en middels lucht gedroogd. De gedroogde cichoreiwortels worden in stukjes van circa 6 mm gesneden of tot poeder vermalen.

Cichorium intybus wordt al duizenden jaren gebruikt als voedselbron en in de volkskruidengeneeskunde. Tegenwoordig is geroosterde cichoreiwortel populair als licht bitter koffiesurrogaat. Geroosterd cichoreiwortelpoeder, lid van de Asteraceae-familie, kan als infusie / thee of koffievervanger worden gedronken, voor het maken capsules, extracties en voor het verwerken in voeding.

Meer over cichorei

Cichorei behoort tot de familie Asteraceae en is een groter familielid van de paardenbloem. De grote penwortel wordt al generaties lang als koffiesurrogaat gebruikt, vooral als er geen koffie verkrijgbaar was. Het wordt al duizenden jaren langs de Nijl in Egypte verbouwd. Karel de Grote noemde het een van de kruiden die hij in zijn tuin wilde laten groeien. Het werd in de 18e eeuw vanuit Europa naar Noord-Amerika gebracht en is ook hier goed ingeburgerd. Cichorei kan ook als voedsel worden gegeten en als drank worden geconsumeerd, waardoor het de nummer één koffiesurrogaat is.

Cichorei bevat een speciale klasse koolhydraten, bekend als fructanen; een groep die inuline (niet te verwarren met insuline) en oligofructosen bevat. Cichoreiwortel bevat extreem veel inuline, een belangrijk prebioticum dat ook in bananen voorkomt. Dit maakt het een geweldige bron van brandstof voor gezonde darmbacteriën. Cichorei wordt vaak gebruikt als ingrediënt in gewone voedingsmiddelen om inuline en vezels toe te voegen. Cichorei wordt ook wel kasni genoemd.

Andere naamaanduiding

  • Plantnaam Nederlands: Cichoreiwortelpoeder
  • Plantnaam Engels: Chicory root powder
  • Duitse plantnaam: Zichorienwurzel gemahlen
  • Plantnaam farmaceutisch: Cichorii Rad. pulv.
  • Plantnaam botanisch: Cichorium intybus L.

Vergelijkbare producten

Productkenmerken

Type Poeder
Biologisch Nee
Hoeveelheid 2 tl
Zettijd 5 min.
Temperatuur water 100 °C
Ingredienten Cichoreiwortel
Cafeine Nee

Gezondheidsclaims

Cichorei

  • Draagt bij aan de normale werking van de spijsvertering*
  • Draagt bij aan de normale werking van hart en bloedvaten*
  • Draagt bij aan de normale werking van de urinewegen*
  • Helpt bij het op gewicht blijven*
  • Draagt bij aan het behoud van soepele gewrichten*

* Gezondheidsclaim(s) in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Ervaar je gezondheidsklachten of gebruik je medicijnen, raadpleeg dan altijd eerst je behandelend arts over het gebruik van bepaalde supplementen.

De beste keuze voor mij

Cichoreiwortel is verkrijgbaar in ongeroosterde gesneden vorm, ongeroosterd poeder en geroosterde gesneden vorm. Elke variant heeft unieke eigenschappen en toepassingen. Hieronder vind je een overzicht om de juiste keuze te maken.

Vorm Kenmerken Gebruik
Ongeroosterd, gesneden Gedroogde, in stukjes gesneden wortel Geschikt voor thee en aftreksels.
Ongeroosterd, poeder Fijngemalen, licht bittere smaak Ideaal voor smoothies, supplementen of extracten. Eenvoudig te mengen met andere ingrediënten.
Geroosterd, gesneden Donkerdere, geroosterde stukjes met diepe, karamelachtige smaak Perfect als koffievervanger. Laat trekken als thee of voeg toe aan warme dranken voor een volle, geroosterde smaak.

Advies:

  • Voor milde kruidenthee: Kies cichorei kruid, ongeroosterde, gesneden cichoreiwortel.
  • Voor snelle opname in smoothies, capsules / supplementen: Gebruik ongeroosterd poeder.
  • Voor een volle, koffieachtige drank: Ga voor geroosterde, gesneden cichoreiwortel.

FAQ's

Wat is het verschil tussen Cichorei Wortel en andere kruidentheeën?

Cichorei Wortel heeft een bittere, licht nootachtige smaak met een subtiele koffieachtige afdronk.

Kan ik Cichorei Wortel combineren met andere kruiden of smaken?

Ja, cichoreiwortel past goed bij kaneel, vanille, gember of cacao. De geroosterde, koffie-achtige smaak maakt het een stevige basis voor kruidige of romige melanges. Ook lekker met amandelmelk of havermelk als latte.

Hoe lang kan ik dit product bewaren?

Als het op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking wordt bewaard, blijft het kruid in gedroogde vorm minstens tot 12-18 maanden goed.

Bevat de product cafeïne?

Nee, dit product is van nature cafeïnevrij, waardoor het een geschikt alternatief is voor mensen die cafeïne willen vermijden

Is het biologisch / natuurlijk verwerkt?

Ons pure kruiden-producten zijn 100% puur, zonder toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen. Dit product is echter niet biologisch gecertificeerd. Waar mogelijk kiezen we wél voor biologische oorsprong. Vraag ons voor meer informatie over de huidige batch.

Waarom kan de kleur of geur van het kruid verschillen per bestelling?

Onze kruiden zijn 100% natuurlijk en afkomstig van geteelde oogsten of wildpluk - dus zonder kleurstoffen of andere toevoegingen. Hierdoor kunnen geur, kleur of snijvorm per batch licht variëren. De kwaliteit en werking blijven hetzelfde.

Kan dit kruid invloed hebben op medicijnen?

Sommige kruiden kunnen invloed hebben op de werking van medicijnen. Meer informatie hierover vind je op deze pagina. Gebruik je medicijnen? Raadpleeg dan bij voorkeur eerst je arts of apotheker voordat je een nieuw kruid gebruikt.

Is dit kruid geschikt tijdens zwangerschap of bij kinderen?

Veel van de kruiden zijn niet geschikt voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven of voor (jonge) kinderen. Dit verschilt sterk per plant. Twijfel je? Vraag dan altijd advies aan een arts of fytotherapeut voordat je het kruid gebruikt.

Kan ik dit kruid onbeperkt gebruiken?

Hoewel veel kruiden veilig zijn in lage dosering, kunnen sommige bij overmatig gebruik bijwerkingen geven. Houd je aan de voorgeschreven dagdosis. Gebruik kruiden met mate, en wissel bij voorkeur af. Als je gezondheidsklachten hebt of langdurig kruiden wilt gebruiken, overleg dan met een deskundige.

Nieuwste producten

Top
Oops!
Je bevindt je momenteel op onze consumenten website. Hier vind je bijvoorbeeld producten met de optie voor kleinere afname hoeveelheden. Voor voordelige prijzen ga je naar onze zakelijke website. Maak hieronder een keuze op welke website je verder wilt gaan.
Zakelijk Consumenten