Voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €29
Niet goed, geld terug

Hennepmeel Zaad Poeder (ged. ontolied)

PO-17260
€ 6,65

Hennepmeel met zeer hoog eiwitgehalte (50g eiwitten/100g henneppoeder).

Gewicht
Aantal
Voor 15.00 besteld, morgen in huis!

 Reviews
Er zijn helaas nog geen reviews geplaatst.
Schrijf als eerste een review en ontvang korting op je bestelling!

Geen spaarpunten voor dit product.

  • Gratis verzending vanaf € 29,-
  • Gratis sample & spaarpunten
  • Niet goed, geld terug
  • Kies je eigen bezorgmoment

Hennepmeel wordt gemaakt van hennepzaad. Door de vers geoogste, ongeschilde hennepzaden koud te persen. Dit hennepmeel is eigenlijk een extract. Door het persen wordt de hennepolie van de vaste materie gescheiden. De vaste pasta wordt vermalen tot zuiver henneppoeder en gezeefd om het vezelgehalte te verlagen. Alleen hennepzaden van de beste kwaliteit worden hiervoor gebruikt. Het hoge eiwitgehalte (50g eiwitten/100g henneppoeder) blijft op deze manier behouden.

Hennepmeel geeft een aangename nootachtige smaak en is een waardevolle bron van eiwitten en vezels. Het biedt dan ook drie keer zoveel vezels als tarwe volkorenmeel. Hennepmeel is zeer geschikt voor het maken van brood, fijne bakproducten, als toevoeging aan ontbijtgranen en desserts, voor het verfijnen van sauzen en ijs.

Actieve van inhoudsstoffen

Zowel omega 3 als omega 6 vetzuren zijn te vinden in hennepmeel, en ook nog eens in de ideale verhouding. Hennepzaad bevat bijna alle vetzuren die de brandstof zijn voor het lichaam, waaronder essentiële vetzuren, zoals linolzuur en alfa-linoleenzuur (GLA). Zuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Hennepzaad is bovendien een van de weinige voedingsmiddelen met een vrijwel compleet eiwit. Dit betekent dat hennep alle essentiële aminozuren bevat. Aminozuren kunnen we helaas niet zelf aanmaken en moeten we dus uit voeding halen. Door de hoge beschikbaarheid van eiwit wordt hennepzaad bovendien steeds populairder bij veganisten en vegetariërs. Henneppoeder is ook erg geschikt voor atleten en sporters.

Hennepmeel bewaren

Bewaar hennepmeel op een koele, donkere plaats in een goed afgesloten verpakking. Wanneer het aanraking komt met vocht kan het snel klonteren en kan het verschimmelen. Bewaren bij temperaturen boven 20 °C kan leiden tot schimmel, wat het gif aflatoxine aanmaakt. Hennepmeel is bestemd voor onmiddellijk gebruik.

Tip: voor het maken van bakproducten kun je 10% tot 20% bloem vervangen door hennepmeel. Aangezien het een zeer goede zwelcapaciteit heeft, is het aangeraden de hoeveelheid vloeistof in het recept aan te passen.

Waarom deels ont-olied en niet volledig?

Om de bloem of hennepmeel volledig te ontolieën is veel technische inspanning nodig. Ook komen hier chemicaliën aan te pas om al het vet uit de hennep te krijgen. Gedeeltelijk ontoliede meel wordt alleen door een oliepers geperst en vervolgens gemalen. Zo wordt verwerkt zonder gebruik van chemicaliën en behouden we veel gezondheidsvoordelen.

Hennepzaadjes zonder THC

In tegenstelling tot marihuana bevatten onze hennepzaden natuurlijk geen THC (het stofje in hasj en wiet waarvan je high wordt). Hennep behoort tot de familie van de moerbei: een oeroude medicinale plant.

Productkenmerken

Type
Poeder

Onze blokbodemverpakkingen die we voor al onze thee en kruiden gebruiken zijn 100% duurzaam en voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit en in Europa, en zijn speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren. Zo is de buitenzijde van de blokbodemverpakking van wit kraft papier. De binnenzijde is bekleed met een film PP folie. Beide materialen zorgen er voor dat een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht en vet. Zo blijft de inhoud langer vers en laat het product zelf geen vetsporen na. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket aan de achterzijde.

Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen

  • Blokbodemzakken hebben het voordeel dat ze perfect rechtop blijven staan dankzij de speciale bodem.
  • Papieren blokbodemzakjes zijn 100% afbreekbaar en aldus een milieuvriendelijk alternatief voor glazen of stenen potten, kunststofdozen, plastic stand up pouches of andere plastic materialen.
  • Papieren zakjes nemen weinig plaats in op het keukenaanrecht of in het keukenkastje.

Bijna al onze blokbodemverpakkingen worden voorzien van een sluitstrip. De beste oplossing om zakjes veelvuldig te gebruiken en te sluiten. Zodoende kunnen we de versheid van onze thee en kruiden garanderen, ook als de verpakking langer is geopend en toch langere tijd bewaard dient te worden.

Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) hebben we ook een grotere verpakking. Helaas is deze niet hersluitbaar of binnenvoering, wel wit en en van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere afnames.

 Reviews

Schrijf als eerste een review! !