Rooibos is geen thee. We herkennen een verschil tussen ‘echte thee’ en ‘een drankje gezet als thee’. Om als ‘thee’ door het leven te gaan moet het bladeren van de Camellia sinensis-plant bevatten. De theeplant is de enige plant wat wordt gebruikt om de theesoorten mee te maken. Denk aan groene thee en zwarte thee.
Meer weten over rooibosthee? 8 dingen die je nog niet wist!
Rooibosthee wordt gemaakt van de bladeren van de rooibosplant Aspalathus linearis. Rooibosthee bevat dan ook geen bladeren van de Camellia sinensis plant. Omdat rooibos niet wordt gerekend tot thee, is het aftreksel van rooibos dan ook een kruidenthee.
Waarom er dan toch thee wordt gezegd tegen kruidenthee of rooibosthee is omdat ze op dezelfde manier bereid worden als ‘echte thee’. Om de verwarring weg te nemen zou een betere aanduiding voor kruidenthee dan ook infusie of tisane zijn.