Tie Guan Yin is een strak opgerolde oolong uit de Anxi provincie in China. Voor dit type...
-
Beginnen met thee drinken – Waarom...
Veel thee beginners horen van anderen dat thee ruimte nodig heeft om te kunnen uitvouwen....
-
Theeland: Keniaanse thee
Sinds de introductie in 1903 is thee nooit meer weggeweest uit het oosterse Afrikaanse...
-
Beginnen met thee drinken – Jouw...
Wanneer je eenmaal begonnen bent met het drinken van losse thee op een reguliere basis dan...
-
Beginnen met thee drinken – Maak...
Wat je obsessie ook is, er is altijd wel een bi-atch die het beter weet of roept dat je het...
-
Beginnen met thee drinken – Drink...
Ik weet ondertussen een beetje over thee maar ik ben zeker geen expert op het gebied. Over...
-
Zwarte thee en de nederige...
Ooit tijdens het sippen aan de ochtendthee gedachtes voorbij horen komen als ´wat moet er...
-
Oost-Friese Theecultuur
Sinds de 17e eeuw wordt er in Oost-Friesland thee gedronken en geïmporteerd. De eerste thee...
-
Van goede naar fantastische thee?
Denk aan het beste restaurant waar je ooit bent geweest. Denk aan de blije mensen genietend...
-
Theeland: Japanse thee
Japan, bekend in het Japans als Nippon of Nihon, oftewel oorsprong van de zon, is een van...
-
Theecultuur & Franse tradities
Frankrijk kent een vergelijkbare geschiedenis en affectie voor thee als Engeland. Thee werd...
-
Afternoon tea & the British
Toen thee voor het eerst midden 1600 in Engeland werd geïntroduceerd was de consumptie...
-
Tradities in Marokko, Egypte en...
Deze drie landen kennen vrij veel overeenkomsten wanneer het op thee en gewoontes aankomt....
-
Russische theetradities & het Kremlin
Thee kwam in de 17e eeuw beschikbaar in Rusland, meegebracht met de kameelkaravanen na een...
-
Theeland: Indonesische thee
De eilandketen Indonesië, gelegen in de Zuid-Chinese Zee en de Grote Oceaan, strekt zich...
-
Theetradities in India
De populariteit van thee als nationale drank pas een vlucht in de 19e eeuw. Deze vlucht...
-
Hoe thee tradities overkwamen...
Ondanks dat het even duurde om voor thee van China de sprong naar Japan te maken staat het...
-
Theecultuur: China
Ver voordat thee in China populair en zelfs een levenswijze werd, was het voornamelijk een...
-
Earl Grey thee, smaak & geschiedenis
13 maart jongstleden is het ruimschoots 250 jaar geleden dat Charles Grey werd geboren,...
-
Groene thee gezonder dan zwarte thee?
Terwijl ik van een vers gezette kop groene thee aan het genieten ben, zijn er momenten dat...